博览会由中国轻工业联合会重点支持，中国酒业协会主办，四川博览事务局、泸州市人民政府协办，宜宾市人民政府、宿迁市人民政府、吕梁市人民政府、遵义市人民政府、亳州市人民政府、秦皇岛市人民政府、绍兴市人民政府、宁夏葡萄产业发展局联合协办。

　　来自美国、英国、法国、墨西哥、西班牙、波兰、日本等国家使领馆、政商代表团的代表和国家相关部委、各省市领导以及国内外酒业协会、知名酒业企业的嘉宾和专家学者出席开幕式。

　　中国酒业协会理事长王延才指出，我国酒文化底蕴深厚，源远流长。越是民族的，越是世界的。今年的酒博会汲取全球酒业之精华，以开放的姿态、国际化的眼光、全球的高度，齐聚产业发展优势，市场化程度更深、信息化范围更广、品牌化效应更强，是中国酒业协会顺应酒类市场消费升级和产业发展的潮流，全力打造的行业盛会，是全球名酒共享新时代、共谋新发展的国际化盛会。

　　今年的酒博会展览面积达8万平米，有来自国内外3000家知名酒企参展。

　　又讯由中国酒业协会主办、山西杏花村汾酒集团有限公司协办、成都调酒师协会承办的2018“汾酒杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛，最近在上海国家会展中心完美收官。

　　中国白酒鸡尾酒世界杯大赛已经成为目前国内参赛规模最大、参与品牌最多、参与人员最广、专业化和国际化程度最高的专业白酒鸡尾酒大赛之一，证明了中国白酒的魅力，为白酒探索了一条吸引年轻消费者和女性消费者的路径。

　　经过国内外专家评委打分评比，获得英式专业组冠军的是王志华；亚军是曹结洋、刘欢；季军是杨均宇、项韬、王光宇。

　　获得花式专业组冠军的是李希彦；亚军是何承军、李波；季军是朱茂凡、杨林、关光师。

　　获得最具潜力新人奖的选手是：山西杏花村汾酒厂股份有限公司王锦霞、四川省宜宾五粮液仙林果酒有限责任公司段莲、江苏洋河酒厂股份有限公司吴春梅、泸州老窖百调酒业有限公司蒋鸣骥、安徽古井贡酒股份有限公司王晓斌。