南码头市场监管所的党员、干部带着ATP、洗手歌和食品安全故事走进了东方城市幼儿园。在长达一个小时活动中,来自市场监管所的2位老师生动地为宝宝们讲解了如何防止“病从口入”和去除蔬菜瓜果农药残留的小技巧。
即使活动时间短暂,但他们却知道了卫生习惯的重要性,食品要怎样吃……
为了迎接“2019年浦东新区食品安全宣传周”的到来,进一步普及食品安全知识,提高社区干部的食品安全意识,近日,南码头路街道食安办和南码头市场所在社区党建服务中心联合开展了以“食物中毒及预防”为主题的基础知识讲座。活动由南码头路街道食安办主办浦东新区食品安全管理协会承办,27个居民区的食安干部参加。
来自新区食安管理协会的欧阳老师向大家详细讲解了细菌性食物中毒、植物性食物中毒、动物性食物中毒、化学性食物中毒的原因、症状和预防措施,还有部分致病菌的特性和相应的灭菌措施。
此次活动广泛宣传和普及了食品安全知识,提高了南码头辖区居民对预防食物中毒的能力,居民们纷纷表示受益匪浅。