入秋以后,天干物燥,人容易上火心躁。那么,来一碗花粥,是再好不过的。
最初对它的记忆,是小时,生病发烧,一个人躺在家中,父母上班去了,无人照料。是邻居姐姐,为我熬了一碗金银花粥,又给我敷凉毛巾,烧才退了。很多年过去了,我总对那碗金银花粥念念不忘,不仅是它清甜淡雅的味道,还有为我熬粥的姐姐的善良。
结婚成家后,我用花装点我们的小家。夏日,花们次第在房间的各个角落盛开,每日晨起,采下各种花朵,菊花,茉莉,玫瑰,月季……还有我最精心种下的金银花。
下班回来做晚饭,熬粥。老公最近血压有点高,经常上网炒股,眼睛熬得不舒服。那就做个菊花粥吧。诗人屈原就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。菊花,不仅散风热,防感冒,还有降血压,清肝明目解毒之功效。
熬粥需要恬淡安静的心境,急不得。这本身就是一个修养身性的过程。一本书摊在腿上,坐在灶边的木椅上。客厅里播放着CD,飘扬着我喜欢的轻柔音乐,粥的香气在空气中,渐渐弥漫。一朵一朵菊,在洁白的米粥里,轻吟欢唱,片片花瓣舒展着身姿,摇曳出另一种风情。
玫瑰花粥,最养颜美容。长期吃,可促进血液循环,使面色红润细腻。尤其用初绽的花蕾熬,效果更佳。当你因为一点小事,和老公怄气,老公递上一碗飘着玫瑰花瓣的粥,心情一定会如花绽放。
或许是小时种下的情结,我最喜欢的还是金银花粥。邻居的孩子贪玩,被蚊虫叮咬,或有个头疼脑热,我会端去一碗金银花粥。我知道,一碗粥,实在算不得什么,却能如夏夜习习的风,给他人送去一丝清凉的舒适。
每年入秋,江南老家的人,总要给我寄干荷花。
“消暑气,散淤血,女人喝了荷花粥,健康养颜呢。” 电话里的外婆,总要这样嘱咐我。