B02:别处风景/新民旅游
     
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冰雪与温泉相映,美景同美食共存~~~
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2015年01月06日 星期二 放大 缩小 默认   
冰雪与温泉相映,美景同美食共存
日本岩手,北国之春
秀秀
  文/秀秀

  你一定知道《北国之春》吧,想体验民歌里的韵味,就去日本岩手县,歌曲便出自于——充满独有的岛国家乡情怀。

  岩手县位于日本本州的东北部,是日本地域最大的一个县;东临太平洋,有绵长的海岸线,因此造就了不少天然良港,有世界数一数二的渔场,游人在这里可以品尝到扇贝、谍鮹、海胆等新鲜的海鲜料理。岩手境内还分布着多处温泉乡,可为游客消除旅途的疲劳,各具风格的旅馆也能让人感受到更多的旅途乐趣。

  岩手冰雪节

  岩手冰雪节是“陆奥5大雪节”之一,每年2月上旬在小岩井农场举行。游客可以参观大型主题雪雕展和普通人参展的小型雪雕展,租用雪橇在大型雪滑梯滑雪,或乘坐马拉雪橇和雪地车。晚上有“梦幻之夜”和焰火大会,音乐、灯光和焰火此起彼伏。

  会场上摊铺林立,有甜酒、热汤以及炒面和章鱼丸子等小吃,还可以在雪屋中品尝成吉思汗烤羊肉。小岩井农场的肉制食品摊位有喷香的烤肉,味道好分量足。周边有很多温泉设施,可以预订好旅馆,游玩至节日结束。

  露天浴场是设在室外或野外的浴场,也称为野天浴场。温泉区的露天浴场十分受欢迎,其魅力在于可以一边欣赏周围的景色一边泡温泉,享受无与伦比的舒放感。旅馆和一日往返式入浴设施等,大多兼设有室内浴场和露天浴场,一般男女分开,有的也设有男女共用的“混浴”露天浴场,或是规定按时段分男女入浴。

  安比高原滑雪场

  安比高原滑雪场是日本最大级别的滑雪场,有21个滑道,滑道总长达到45.1公里;滑雪场配备有2条吊舱缆车、6条吊椅缆车、3条四椅式缆车。开放季节里每天都有夜场。除滑雪之外,还有各种休闲活动,如雪地摩托场,雪鞋徒步等,孩子们可以在“戏雪广场”尽情地滑雪橇,晚上还有用十几万只灯饰装点而成的幻想之夜。

  雫石滑雪场配备有可载101人的索道,7条线路(包括索道和吊椅)。全长4500米的高山滑道最大斜度为36度,曾于1993年作为世界高山滑雪锦标赛女子速降比赛用的滑道,适合滑雪高手。此外还有适合滑雪高手的非压雪式大回转滑道,以及适合初级者的水晶缓坡滑道等等。初级至高级滑雪者都能在此尽情享受。周末还有夜场。

  世遗中尊寺

  中尊寺是从中国流传至日本的佛教天台宗。十二世纪初期,奥州藤原氏第一代清衡公兴建了多宝塔及二阶大堂等众多殿堂和佛塔。以此来告慰无数在长年战乱中逝去的亡灵(不分敌我),营造一片佛土净地。寺内保存有建于天治元年(1124年)的日本最早的国宝金色堂等3000多处国宝和重要文化遗产,是一座平安时代(794-1192年)的美术宝库。你可在中尊寺内的宝物馆、赞衡藏欣赏到大部分这些国宝和文化遗产。

  岩手鲍鱼

  燕窝、海参、鱼翅、鲍鱼,被誉为顶级美味。将新鲜鲍鱼煮过之后晾干,它的味道比新鲜鲍鱼更醇厚,因此,自古以来,日本视干鲍为上等品。鲍鱼分为几种,三陆产的鲍鱼是体型较小带有青色的虾夷鲍鱼,与红色的鲍鱼相比,吃起来更加爽脆美味,价格也高出约两成。由于生长在北方寒冷的大海中,其肉质十分紧实,且因为以同为三陆特产的海带和裙带菜为食,所以肥厚而美味,无可挑剔。在当地,人们最喜欢把新鲜鲍鱼切成片生吃,蘸上溶有芥末的酱油,特别美味。

  碗子荞麦面

  碗子荞麦面(一口面)是当地一种乡土料理,食客所用的碗在岩手方言中叫做“碗子”。伴随着服务员的吆喝,碗中不断有新的荞麦面添进来。如果没有及时把碗盖上,就必须不停地吃下去。

  碗子荞麦面另外还可附带配菜,一般有金枪鱼的生鱼片、用酱油煮过的滑菇、撒上了碎核桃的味噌泡萝卜和鲑鱼籽,非常好吃。

  小贴士:岩手县唯一的空中大门是花卷机场,另有JR东北新干线至岩手。大阪伊丹机场到花卷机场约1小时20分钟;福冈至花卷机场约2小时;名古屋至花卷机场约1小时10分钟;札幌新千岁机场至花卷机场约55分钟。乘坐JR东北新干线从东京车站至新花卷车站约3小时15分钟。

     
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日本岩手,北国之春
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