睡眠品质不好对身体会构成很大的影响，而睡前不良的饮食习惯也是影响睡眠品质的一大主因。错误的饮食可能导致胀气或刺激神经系统，延缓身体的休息和放松，甚至造成胃食道逆流，进而影响睡眠品质及健康。

　　胃食道逆流会导致严重的胃、食道及咽喉部黏膜受损发炎，引起胸前灼热、疼痛、反胃、慢性咳嗽等，是成人健康的大敌。还有一种叫“隐性胃返流”，症状稍轻，胃灼热感不明显，通常表现为消化不良、喉咙痛及咳嗽，可称是成人健康“隐性杀手”。

　　据纽约市咽喉科专家科夫曼博士30年的研究表明，有50%的美国人都患有“隐性胃返流”。因此她建议至少在睡前3小时吃晚饭。但只做到这一点还不够防止“隐形胃返流”，睡前若吃些小点心就能使你所有的努力前功尽弃。

　　如果你确实管不住自己的嘴，那么至少也得尽力避免吃下列食品。科夫曼博士列出7种最易导致胃酸返流的食品：酒、苏打饮料、高脂肪食物、巧克力、坚果、柑桔类及咖啡。