为了让广大市民、游客领略和感受到国家级非物质文化遗产项目——豫园新春民俗艺术灯会的特有魅力，巨型灯组“三羊开泰”屹立在豫园商城的中心广场。这厢，拥有国家级非物质文化遗产项目——上海本帮菜肴传统烹饪技艺的上海老饭店，正一展绝技，包括在《舌尖上的中国2》中备受瞩目的“扣三丝”刀工等将日常生活中的食材“点石成金”。那厢，童涵春堂药丸制作技艺正在上演，只见师傅用海绵轻轻地蘸些水，均匀地擦在竹匾上，一点点在竹匾上加适量的药材粉末，手拿竹筛慢慢地刷，刷出被湿润的药粉，然后扎马步，用腰部力量按顺时针方向摇动竹匾，反反复复，那些不起眼的药材粉末竟然渐渐成形，成为直径为2.5毫米大小的药丸。还有考验眼力、在毫厘尺寸间钩编美好生活的永青假发制作技艺；以古法熬制传统润喉、养生佳品的梨膏糖制作技艺；放松身心、品茗赏艺的湖心亭茶艺等非遗项目的近距离演示。

　　豫园商城拥有非遗项目13个，包括豫园灯会、老饭店制作技艺等2个国家级非遗项目，还有南翔馒头制作技艺、五香豆制作技艺、永青假发制作技艺等11个市、区级非遗产项目。活动现场还有各类互动体验活动，游客可以在专业茶艺师的指导下，冲泡一杯特色花茶，还能在非遗传承人指导下学习熬制药梨膏。