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2015年09月11日 星期五 放大 缩小 默认   
新民新语
善待服务员就是善待自己
关 尹
  关 尹

  两天前,浙江温州市鹿城区检察院通报了网络上炒得很火的温州某火锅店服务员开水淋顾客一案的进展:朱某因涉嫌故意伤害罪,被检察院依法批准逮捕。此案也许可以暂告一段落,但留给我们的思考,不应就此停止。

  就在这家火锅店,女顾客因加汤问题和男服务员朱某发生争执,谁都没想到,客人最终等来的竟然是朱某的一盆热水浇头和拳脚相加。不少人都会谴责这名97年生的服务员脾气暴戾,但回头来看,不妨多问一句,真的全都怪他吗?

  并非想为服务员开脱。他当然有错,而且严重到要负刑事责任,必将受到法律的惩罚。只是作为顾客的我们,是否也应该反思一番,如何与餐厅服务员相处?

  相信很多人都会有同样的感受。日常生活中,对餐馆服务员呼来唤去、颐指气使、吹毛求疵,把对方当成低人一等的佣人看的,比比皆是。而且他们还觉得天经地义,认为自己掏钱消费就是爷,稍有不顺就恶语相向。

  从心理学上分析,那些动辄“耀武扬威”的人,大多是生活或工作中的失败者,他们只能在社会最底层那些人面前,找回一些脆弱可怜的自尊和满足感。我们在要求服务员素质高时,却往往忽略了自己的素质。

  试想,一名苦苦度日攒钱的员工,终日被客人呼喝、威胁,内心肯定也不会感觉快乐,这也就是餐馆服务员流动性非常之大的原因,他们很难有职业归属感和荣誉感,也谈不上多大的工作动力,说不定哪天就爆发。就像一个过热的高压锅,每个粗暴的客人都为之添过一把火,一直到减压阀失灵为止。最后来那么一下,高压锅就炸了。

  人与人之间,还是应该多一些平等、尊重。假如一名服务员可以忍受的凌辱极限是1万次,但愿你遇见的那个不是第9999次。不过你永远不知道你面对的下一个,是不是会暴戾、狂躁,接近极限。

  他们的生活已经相当不易,还是尽量友善一些吧,其实很多时候也等于是在善待自己。

     
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善待服务员就是善待自己
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