用添加剂“做色”，改善虫草的外观

　　相同产地的虫草因受日照时间、生长地湿度的因素影响，自然干燥后会形成深浅不一的色泽，通常海拔较高、湿度较低区域的虫草干燥后颜色较浅，呈淡金黄色或黄色，海拔较低、湿度较大区域的虫草颜色较深、较暗。

　　识别窍门：正常干燥的虫草有天然色差，有类似蘑菇的香味或淡腥味；用食品添加剂做过色的虫草则无色差，且有类似面包房的淡香甜味。

　　修短虫草草头，冒充上品头草 

　　“头草”是指每年头批采挖的冬虫夏草，其采挖时间更早，气温尚低，草头生长所消耗的虫体营养极少，品质更上乘，售价较高。个别商家会剪短普通虫草的草头，冒充“头草”销售。

　　识别窍门：“头草”的虫体大而紧实、草头较细、较短、且长短不等；较晚采摘、虫体营养消耗较多的虫草草头较长、较粗，特别是经修整（剪短）草头后冒充头草售高价的虫草，草头虽短，但很粗，很整齐。

　　西御堂冬虫夏草：

　　（黄浦区金陵东路400号群力草药房西厅，长宁区长宁路350号，闸北区保德路410号，浦东新区上南路3820号）

　　1. 只售当年新采虫草，杜绝假冒、以次充好、以陈充新，假1罚10。

　　2. 购买后不满意，15天内可退、可换。

　　3. 去掉中间环节，价格更亲民，3000头/500克整支虫草最低99元/克，千头王级大草最高359元/克，买10克赠同品1克。

　　咨询电话：4000011366、021-80261558