展会期间,披萨制作大师赛、蛋糕创意大赛、世界面包大赛等十多项顶级赛事将相继举行。上海国际酒店用品博览会吸引近2500家展商入驻。展会设有包括桌面用品、烹饪食材、咖啡与茶等主题展区,为酒店餐饮人士提供一站式采购平台。图为烘焙大师赛上,一个个外形奇特的创意蛋糕吸引了参观者
本报记者 杨玉红 周馨 摄影报道