A06:上海新闻
     
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2017年07月10日 星期一 放大 缩小 默认   
宝山食品安全宣传周启动
郭剑烽
  本报讯 (记者 郭剑烽)为让市民吃得放心,宝山区积极探索将餐饮“明厨亮灶”、超市“透明经营”与移动终端结合,将企业收货验收、现场制售、熟食加工、销毁报废等环节全过程、全透明、全方位地向消费者进行展示,并与监管部门监管信息对接,接受社会公众监督。这个周末,一年一度的宝山区食品安全宣传周正式启动。

  宝山城区最大体量的商业综合体“宝乐汇”,目前启动了“互联网+信用监管”项目,消费者不仅可以在餐饮、超市商家门口的显示屏看到后台操作流程,还能通过关注“宝乐汇”微信公众号以及下载“食安心”APP来随时查看食品监管信息,做到放心消费。

  据悉,为让市民吃得放心,宝山区积极探索将餐饮“明厨亮灶”、超市“透明经营”与移动终端结合,将企业收货验收、现场制售、熟食加工、销毁报废等环节全过程、全透明、全方位向消费者展示,并与监管部门对接,接受公众监督。年内,宝山区计划在50%的学校食堂、连锁餐饮企业及中型以上餐饮单位推行“明厨亮灶”,在全区大型超市卖场和30%的标准超市、便利店推行“透明经营”。通过互联互通形式,鼓励更多人参与到满意城区建设中来,一起守护“舌尖上的安全”。

     
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