购买功德林无添加蔗糖月饼是一个不错的选择!
从市场传来的信息显示,不仅仅是不能吃蔗糖的中老年人,很多美眉也成了功德林无添加蔗糖月饼的粉丝。在孝敬长辈的时候,她们习惯将目光投向功德林;满足自己的味蕾时,她们同样青睐功德林。
理由何在?
因为功德林无添加蔗糖月饼不但配方健康,而且能给舌尖百分百的享受。
就月饼生产技术而言,蔗糖是重要原料,它不但能让月饼吃起来带有甜味,而且能增加馅料之间的融合度,锁住水分。简单地将蔗糖从月饼原料表上去除,用其它原料增加甜味,月饼听起来似乎健康了,但吃起来口感很可能会变得“干乎乎”。我们还发现了一个有意思的现象,越是不能吃糖的人,越是想吃甜的东西。从这个角度来说,生产无添加蔗糖月饼变成一个两难的问题:不加蔗糖,是满足了一部分消费者的需求,但如果味道不好,甜香度不够,消费者依旧不买账。
早在10多年前,功德林就开始生产无添加蔗糖月饼,并不断进行配方改良。一开始,月饼大师用甜蜜素替代蔗糖,后来,又用木糖醇替代甜蜜素,如今,木糖醇又被海藻糖替换了——海藻糖是从海藻中提炼出来的一种物质,用它替代蔗糖制作出来的月饼,口感甜美、滋润、丰盈。哪怕你将普通蔗糖月饼和无添加蔗糖月饼同时品尝,也吃不出什么两样。海藻糖里还保留了海藻的营养价值,如果你对健康有所关注的话,当然会更开心。
功德林无添加蔗糖月饼有三个单粒包装的口味——无添加蔗糖百果、无添加蔗糖细沙、无添加蔗糖金松月饼。第一个品种果仁搭配相得益彰;第二个是豆沙口味的,月饼大师以大红袍赤豆为原料,秉承传统技法自己铲制蓉沙,嗅之香气醇厚,观之油光锃亮,尝之细腻甜美;第三个是今年的新品,原料以白豆沙和素肉松为主,别具特色。
除了单粒包装外,功德林无添加蔗糖月饼礼盒目前也已上市供应。
各取所需 适口者珍
今年,功德林推出了10多款盒装月饼,它们各具特色,适应不同的消费人群。这里我们就来重点介绍其中的几款——
● 功德金牌
功德林月饼的经典代表,里面的月饼囊括了桃仁麻蓉、绿茸香苔、水晶玫瑰、上等五仁“功德林四大金刚”,价格和散装月饼不下上下,性价比高,适合企业团购。
● 功德彩月
如果只能选择一款功德林月饼,我认为非它莫属了。饼皮是全新的台式桃山皮,香甜细腻,弹性十足,入口即化。馅中馅的创意让人充满惊喜,外层馅心口味醇厚,内层馅心是爆浆,流淌的感觉美妙无比。每个月饼都拥有精致而立体的外观,宛如一件艺术品,抹茶口味尤其让人难忘,送给心爱的人再合适不过了。
● 如意鲜花月
去年推出的新产品,早早就销售一空,今年想品尝的话一定要趁早。鲜花月的代表“玫瑰果仁月饼”用的是食用重瓣红玫瑰花,既有新鲜玫瑰特有的味道,又有果仁醇正的香味,具有视觉和味觉的双重享受。
● 仙月无花果
功德林经过3年的精心研制,于今年推出的新品。该月饼在配料中添加了无花果,吃起来甜酸交融,回味绵长。为了保证无花果的品质,功德林与位于张家港常阴沙现代农业园区的无花果种植基地签订了原料专供合同,并全程监控其种植过程。无花果特别适合夏天食用,基地内的无花果来自法国,是无花果中的上品,种植过程也是全程无公害。
订购电话:63270218、33100700、63277377 功德林总店地址:南京西路445号