A28:好吃周刊
     
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2017年09月28日 星期四 放大 缩小 默认   
长假上莲花岛吃蟹
  阳澄湖畔,有个地形呈“人腿形”插入湖中的半岛—莲花岛,三面环水,水域面积10万余亩,形似一朵盛开的莲花。岛上住着200多户人家,多以养蟹为业。

  林冲是岛上第一批养殖大闸蟹的蟹农,他最痛恨那些“汏浴蟹”坏了阳澄湖的名声。林冲以他十多年丰富的养殖经验和特有的养殖技术,以正宗的阳澄湖大闸蟹苗放在水质清澈、水草繁茂、螺蛳丰富的养殖区内,统一养殖,统一销售。

  长假期间,约上亲朋好友自驾出游,从京沪高速(G2)-苏州绕城高速(S5常熟方向转S48无锡方向)-阳澄湖北出口-湘石路-澄林路-阳澄湖休闲旅游度假区-澄中路1号宝岛蟹舫私人专用码头。到达后可打13806136787林冲电话,他就会在码头上接你,然后驾汽艇,穿过芦苇荡,劈开万顷绿波,直驶恬静宜人的莲花岛。

  岛上没有一家工厂,没有汽车,没有摩托车,只有小桥流水,只有绿树成荫,素有“水净、土净、空气净”的美誉,是都市人向往自然,返璞归真的绝佳去处。

  这几年,莲花岛上的旅游亮点:水牛、风车阵、农具渔具博物馆、莲花塘、踏水车等。湖面观光,生态养蟹,岛上品尝虾兵蟹将。

  今年又是大闸蟹的丰收年,大闸蟹个大量足。看到一个个威猛的大闸蟹爬在网上,对于一个蟹农来说,真是喜在心头。为回馈广大客户,林冲推出特价蟹(公4两,母3两)80元一对,给上海市民尝鲜;顾客还可尽兴地点上蟹舫自创的农家菜:清水河虾、清蒸鳜鱼、清蒸白鱼、葱烤鲫鱼、红烧鳊鱼、雪菜蚌肉、香辣螺蛳、小熏鱼、草鸡汤、咸鸭蛋、菠菜、大青菜、萝卜等,都是原汁原味的绿色食品。

     
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