目前，上海葡萄种植面积为5.7万亩，产值达8亿多元，主栽的还是巨峰、夏黑、巨玫瑰等外来品种。这些品种各有所长，“巨峰”果粒大而圆、“夏黑”颜色好看、“巨玫瑰”带有玫瑰香气。不过，在上海“定居”多年，这些“移民”还是有些“水土不服”。

　　多年来，市郊葡萄园普遍出现穗型不好、或是颜色远远不达标的现象，造成葡萄商品率低下，给种植户带来极大困惑。究其原因，申城四五月春季的光照不足和六七月的高温高湿是重要因素。针对这些瓶颈，蒋爱丽团队开展系统的优质品种选育研究，培育适合南方气候的优质葡萄新品种。从上世纪90年代开始，历经20余年，如今终于育成了品质优良、商品性好、而且好种的“申沪”系列葡萄新品种。自新品种育成以来，在申城市郊十余个葡萄园应用，受到种植户们点赞，“申沪”系列新品种在示范园中占有率已达5%-30%，同时湖北、浙江、江苏、安徽等地也引种栽培。

　　据介绍，具有自主知识产权的“申沪”系列葡萄新品种，目前包括“沪培1号”、“申华”、“申丰”、“申玉”4个品种，在风味、颜色、外观、成熟期等方面各具特色。说起“申沪”系列新品种，蒋爱丽如数家珍。“ ‘沪培1号’是国内第一个用生物技术培育出来的无籽葡萄品种，其颜色是较少见的绿白色，果粒长椭圆形。‘申华’除了无籽、上市早的特点，还具有果粒特大的优势，一颗‘申华’葡萄可达15克，个头看起来是一般葡萄的两倍。”蒋爱丽介绍，“‘申丰’果粒大小整齐，紫黑色的‘外衣’尤其吸引人。”而“申玉”是中晚熟品种，颜色为少见的黄绿色，提升了大粒葡萄在颜色上的丰富性。

　　据悉，相对于桃、梨等果树，葡萄的产值更高，上海郊区平均每亩在1.2万元以上。不过，由于葡萄种植前期投入高，一亩至少需要三四万元，农民轻易不会换品种，所以，新品种的示范应用还需一段时间。在金山区施泉葡萄园，30个大棚里的“申华”品种已快成熟。该基地负责人表示，“申华”优势明显，不仅生产方便，且商品性极高。该基地的“申华”品种成熟后，只需要一周就销售一空。见习记者 郜阳