今日午餐,愚夫妇以净素“五合一”面疙瘩果腹,鲜美可口,更生连啖两碗。面鱼色呈浅灰,询老伴方知,乃其亲操粉碎机,碾磨高粱、芝麻、荞麦、燕麦成粉状,复和以标准面粉调制而成。继而放入杏鲍菇、昆布、番茄、南瓜、刀豆等烹煮出锅。虽是素食,不输鸡豚。诚如宋太祖时,“以半部《论语》治天下”之丞相赵普名言所示:“适口者珍。”极宜吾辈老年人享用。感赋打油。
食谱翻新下面鱼,玉菇碧豆杂时蔬。
须知适口皆珍品,不妨天天把素茹。
注:面鱼,小鱼状之面疙瘩;茹,吃。