5月21日是小满节气。小满时节,雨水渐多,天气闷热潮湿,人体容易受到“湿邪”侵扰,这样的时节该如何养生?上海市闵行区中医医院中医主任医师吴宽裕教授表示,这个节气因为高温、多雨等原因,人的阳气容易受损,体内湿气会增加,情绪也会变得烦躁,因此更要注意养生,同时也要注意食疗和休息。
吴教授提醒,小满过后,空气潮湿,各种皮肤病,如脚气、湿疹、汗斑、湿性皮肤病、足癣等易发生。此外,小满节气后,气温明显升高,人们易感到烦躁不安,此时应注意保持心情舒畅,防止情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。
另外,随着气温的升高,人体新陈代谢很是旺盛,身体热量的消耗也是极大,很容易造成疲劳现象,引起便秘、口腔溃疡、咽痛等上火的症状。此时宜参加一些体育锻炼,如慢跑、太极拳等防止上火的运动。饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食以少量多餐为原则。
天热吃“苦”,胜似进补。吴教授解释,夏天因为炎热,很多人会食欲不振。而苦味菜胜在“入心经而降心火,去心火而神自安”,人的味蕾对苦味比较敏感,而且吃了苦食可以泻火解暑,健脾开胃,增加食欲,促进消化。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种无机盐、维生素等营养成分,可清热、凉血、解毒,对疖肿、便秘、感冒等都有很好的防治作用。除苦菜外,不少苦味菜如苦瓜、芥兰、苦笋等均适用于这个时节。为避免苦味,可用热水焯烫后再进行烹饪。由于苦味菜性寒,多吃对胃肠道有刺激作用,脾胃虚寒的人群不宜一次食用过多,有腹泻症状的人群更需注意。