本市自1996年起采取以食盐加碘为主的消除碘缺乏危害措施。有权威数据称，在过去的20余年间，本市开展了11次碘营养状况监测，结果显示在持续食用碘盐的基础上，从2002年起本市8-10岁学龄儿童尿碘中位数一直处在适宜水平内，儿童甲肿率处于较低水平，人群碘营养水平处于适宜状态，但部分孕妇碘营水平仍略有不足。

　　“当然，碘的摄入量并不是越多越好。”专家表示，对一般人群来说，每日膳食（包括食盐）中的碘已能满足需要，没有必要再补充其他各种含碘营养补充剂和强化食品。孕妇、哺乳期妇女由于其特殊生理特征，每天需要量高于一般人群，可适当多食用含碘丰富的食物，以满足自身和胎儿的碘需求。甲状腺疾病患者则应遵医嘱加以选择。

　　关于甲状腺癌“流行”的问题，有关专家强调说，目前,没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。“流行”原因，一部分是因为甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。事实上，相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好，患者应听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。

　　另据悉，为满足不宜食用碘盐的病人对无碘食盐的需求，本市在全市范围内设置了1400多个无碘盐供应点。（上海盐业网网址http://www.shsalt.cn/gyd. Html，咨询电话800-820-9566、400-885-0566）。