A08:民生新闻
     
本版列表新闻
     
2012年06月08日 星期五 放大 缩小 默认   
“端午”:舌尖上的艺术
沈敏岚 周馨
■市民纷纷体验如何包裹三角粽、六角粽等
  端午不仅是“舌尖上的美味”,更是“指尖上的艺术”。豫园中国日(节)端午文化节今天开幕。

  端午节气是中国重要的“八节”之一,已批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录、《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。端午节期间,上海寻常百姓家有吃粽子、挂菖蒲、悬艾叶、涂雄黄、饮黄酒等习俗。豫园中国日(节)2012端午文化节为市民与游客提供了一处了解文化、体验民俗的好去处。该活动将持续到6月24日。

  走近豫园商城中心广场,不时可以听到游客们交流“粽子经”。“肉粽一定要用肥瘦相间的五花肉。蒸煮时不能用高压锅,最好用煤气中小火煮,这样才能把肥肉煮化,融到米里,吃口才好。”传统端午,除了食粽,还有许多民间风俗,如家家户户挂菖蒲、悬艾叶、熏香等。端午文化节特辟一隅,集中荟萃传统祈福挂件、檀香炉具、江南撑花伞、艾草精油等民俗礼品,更增添了浓浓的端午民俗氛围。 

  本报记者  沈敏岚  周馨  摄影报道

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:要闻
   第A03版:高考直击
   第A04版:评论
   第A05版:焦点
   第A06版:综合新闻
   第A07版:科教卫新闻
   第A08版:民生新闻
   第A09版:社会新闻
   第A10版:法治新闻
   第A11版:广告
   第A12版:早间点击
   第A13版:中国新闻
   第A14版:目击
   第A15版:国际新闻
   第A16版:国际新闻
   第A17版:波兰乌克兰欧锦赛
   第A18版:波兰乌克兰欧锦赛
   第A19版:波兰乌克兰欧锦赛
   第A20版:波兰乌克兰欧锦赛
   第A21版:波兰 乌克兰欧锦赛
   第A22版:体育新闻
   第A23版:文娱新闻
   第A24版:文娱新闻
   第A25版:文娱新闻
   第A26版:广告
   第A27版:财经新闻
   第A28版:财经新闻
   第A29版:新民环球
   第A30版:新民环球/论坛
   第A31版:新民环球/社会
   第A32版:新民环球/社会
   第B01版:家庭周刊
   第B02版:家庭/女性世界
   第B03版:休闲/全家乐
   第B04版:休闲
   第B05版:夜光杯
   第B06版:夜光杯
   第B07版:连载
   第B08版:阅读
   第B09版:现代家居
   第B10版:现代家居/实用谋划
   第B11版:艺术家具专版
   第B12版:家装之窗
   第B13版:广告
   第B14版:广告
   第B15版:新智/人与自然
   第B16版:新智
   第B17版:E生活
   第B18版:E生活/数字家庭
   第B19版:E生活/数字世界
   第B20版:E生活/家电生活
“十二五”6条高速建成11对充换电站
气温攀升湿度大 饮食卫生须小心
杭甬客运专线年底开通
“端午”:舌尖上的艺术
8号线虹口足球场站 3号口明天起调整通行方式
暑期沪宁、沪杭部分高铁仍打折
国家司法考试11日起网上报名
广告
新民晚报民生新闻A08“端午”:舌尖上的艺术 2012-06-08 2 2012年06月08日 星期五