之一，今年有福，螃蟹丰足腴厚，价钱亦是喜人廉宜。不过如今食蟹，有点小小不堪，伴着桂花香，就浓情滚滚地吃了。这个多么搞笑，螃蟹这种旷世尤物，从来都是就着清雅菊花吃的，现在竟自说自话，挪前一个岁月格子，跟俗丽桂花为伍了。这样子多少有点荒唐，用董桥笔法写起来，真真岁月薄幸。况且天亦远远不够冷冽，若是中午吃一两只蟹，穿着薄薄单衣，还弄出一身细汗来。让人鄙夷腻烦的心，都生了一点起来。

　　所以，今年添了新规，食蟹统统搁到深夜里去。人世清欢，要那一点凛凛的寒意，才像个吃螃蟹的格局。岁月尽管薄幸，人间还是要有执着深情才好的。

　　之二，食蟹亦是十分挑人的一件麻烦事情。跟菜鸟一起吃螃蟹，何止辛苦，简直痛苦。天下菜鸟的问题十分百科，哪里可吃哪里不可吃，动手动脚先动哪里后动哪里，侬讲给我听听好不好啊。不好，菜鸟darling，我冷个脸一句也不想讲。出来食蟹为什么不勤奋做功课？darling你如此轻慢荒疏，如何对得起为你捐躯的美貌螃蟹？然而，麻烦的是，出门食蟹之前，哪里会知道今夜会不会在蟹宴上邂逅菜鸟呢？这是个比猜诺贝尔奖还难的死题不是吗？无法可想，只好默默再添一条新规，不跟陌生人食蟹。

　　之三，今年的第一只蟹，居然是在京城里吃的。去京城访友，投宿在亲爱女友家，第一夜的丰盛晚餐，女友蒸了螃蟹来。四个人吃饭饭，三只蟹摆在桌子上。我有点胆战心惊，不懂这是哪门子的食法？京派吗？我井蛙吗？反正没敢开口问。临到吃，女友给我和包子一人一只，自己拣了一只，这就分完了，伊那位荷兰老公眼睁睁地，不吃。我哪里好意思下手，殷勤谦让起来，荷兰老男人敛手垂眼，跟端详毒药似的，说，我不吃这个的。女友在旁边且笑且翻白眼，你们反正带骨头带壳的，都搞不定。荷兰老男人小愤愤，极有原则地讲，带骨头带壳，我都可以忍受，唯一不理解，是何必花那么深刻的辛苦，去得到那么少的肉肉。说完端起红酒频频摇头，弄得我们三个埋头食蟹的中国人民，一副小奸小坏往死里淘食的饥荒景象。

　　食髓知味，这个鸿沟，比巨大还大。

　　之四，深夜里，跟亲爱darling一对一饮酒食蟹，讲好了的，先一起开动，吃一大只过瘾，然后轮流，一人食蟹，一人讲废话，食完一只，角色互换。这个好玩，若是两个人一起埋头食蟹，真是静悄悄地人声寂灭，超没意思的。那个亲爱darling饮到深夜，有一点点小醉，居然出个小题高考我，darling，讲讲，枯的东西。呵呵，我吃着如此腴美的食物，伊居然叫我讲枯，不要紧，立刻就有。荒井。炖焦的牦牛肉。九十岁的皮肤。一分钟里三件讲完，那个darling凝神看住我，幽幽赞了一句，嗯，及格。然后一杯滚热黄酒落到肚里。