便秘是指一种慢性的功能性的大便困难。日常生活中要克服便秘或解决便秘带来的困扰,调整平时的饮食结构,增加膳食中的粗纤维,是不二的选择。具体是在主食中改变单一的米饭习惯,适当增添一些粗杂粮如燕麦片、玉米、粟米、赤豆、绿豆、山芋、南瓜、胡萝卜等,与米饭混合或交替着吃,粗杂粮中的粗纤维远高于米饭,即使是面食的面条馒头其粗纤维含量也要高于米饭。在荤蔬搭配的菜肴中以蔬为主,以青菜为例,含有大量的膳食纤维和叶绿素,每天只要保证进食湿重的250g左右即可,相仿的有鸡毛菜、芹菜、米苋、空心菜、菠菜等,青椒、茄子、苦瓜等也含丰富的粗纤维,可交换着吃。其他还可以适当多吃一些水果,每天吃上一二罐酸奶增加肠道益生菌,早晨一杯白开水助肠腔压力,适当锻炼、放松心情等。
便秘也称为习惯性便秘,说到底是平时生活习惯的问题。“清晨一便,一天轻松”,解决便秘最好方法还是平时的生活习惯,而非药物。天下没有一劳永逸解决便秘的药、方和保健品,经筛选无不是刺激类的或容积类的泻剂,有了第一次的使用就有以后的N次使用,结果减弱了肠壁的自身反射,最终加重了便秘。这里不苛求老年人,但年轻人使用泻剂要慎重。
以上方法大家都能做到,关键是持之以恒,实际上这也符合现在饮食低热卡的健康理念,不能说以此方法能使顽固便秘立马消除,但至少能逐级减少对泻剂的依赖。
(作者为上海曙光医院中医内科副主任医师)