日前，经国家农业部审定，崇明白山羊获得国家“农产品地理标志”。崇明白山羊是崇明岛特定水土条件下孕育而成的优质农产品，其肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，深受市民欢迎，目前全县年出栏量25万头。三星镇是著名的“崇明白山羊之乡”，当地积极引导农民发展种草养羊、塘埂养羊、岸坡养羊、秸秆养羊等多种规模养羊模式，先后建成4个500-1000头规模的白山羊养殖示范小区，1座年产1000头以上的种羊扩繁场。

　　目前，三星镇正在建设集羊肉餐饮、特色购物、文化展示、休闲娱乐于一体的羊文化产业园，进一步做深羊文化、做活羊经济。