现代人生活繁忙,要挤出时间天天与家人共享晚餐也许会有难度。不过,一家人一起吃饭的好处已超越了感情维系,孩子不但可养成好的饮食习惯,还会在学校有更出色的表现。
经常与父母一起吃饭的儿童,会比其他小孩多吃水果和蔬菜,少吃煎炸食物和少喝汽水。这会减少令他们超重或达至病态肥胖的风险。一家人一起吃饭,是父母给子女示范健康饮食榜样的好机会,因为孩子会模仿父母的饮食习惯。所以,若要孩子多吃蔬菜,自己也要很高兴地多吃蔬菜。这样,一家人一起吃饭,可令你的孩子多吸收对他正常成长和发育非常重要的纤维、钙质和铁质。此外,一起用餐的时间也是推介新的营养食物的好机会。
当然,你无需执著于要每晚定时一起进餐,只要一个星期有大部分时间(4次或以上)能在一起吃饭,你的子女就会得益。研究显示,儿童与家人一起吃饭的时间多,他们的成绩比较少与家人吃饭的儿童为佳。