A．不要长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等

　　B．可以用来煎熬中药

　　C．用强碱性的化学药剂洗涤和浸泡

　　D．可以在火上空烧

　　见报当天，读者可将题目答案编辑短信，发送至新民晚报“冬令热线”短信平台18918901189。回答正确的前10位读者将获得由市食安办提供的精美奖品。

　　第5题答案：C（容器底部三角形符号内有代号5的塑料制品餐具）

　　科学解析：每个塑料容器都有一个小小“身份证”，那就是一个三角形的符号，一般就在塑料容器的底部。在我国国家标准GB/T 16288-2008《塑料制品的标志》中，代号为1-140的塑料制品都有详细的材料术语及对应的缩略语。它们的制作材料不同，使用也不同，代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具耐热性较好，可以在微波炉中高温加热。2009年9月1日起实施的《食品容器、包装材料用三聚氰胺-甲醛成型品卫生标准》已经明确规定了仿瓷（密胺）类产品应标注“严禁在微波炉内加热使用”。还有金属容器和餐具、部分塑料容器和餐具，如聚苯乙烯(PS)、聚氯乙烯(PVC)、聚酯(PET)等均不可在微波炉加热。不锈钢餐具是密闭的金属，金属对微波只能反射，不能穿透和吸收，如果放进微波炉，里面的饭菜是热不了的，而且容易微波打火。