昭苏是新疆最大的油菜花产区，种植面积达百万亩，被誉为“中国油菜之乡”。每年7月是油菜花开放季节，漫无边际的黄花如金色海洋，席卷广袤无垠的大草原，与天山遥相辉映，堪称西部盛景。
梦一般的油菜花海
昭苏大草原距伊宁市183公里，是我国最著名的四大草原之一，盛夏七月的昭苏草原，属于油菜花，进入昭苏就进入到了油菜花的世界。油菜属十字花科，如果单独欣赏，一根细细的茎秆上，开出一串单薄的小花，很是平常；可一片片的花田，尤其像昭苏大草原，油菜花以巨大的规模、纯净的颜色、整齐的高度，把大地涂成耀眼的黄色时，绝对会震撼人！天光云影在波浪壮阔的油菜花海中，尽显天地造化之神奇。走进这样一片油菜花海，就如同走进了一个广阔的梦境——巍峨的天山雪峰若隐若现，天空深蓝而透明，而行进的道路已没入金黄色花海；车辆如舟，“飘”在花的波涛里；在一望无际遥远的天边，油菜花和防护林勾画出一幅田园诗话的美景。阳光下的“画境”，如梦如幻。
每年七月，全国各地的摄影爱好者纷纷赶赴昭苏，要留下昭苏的绝美之图，同时也领略大自然的神韵。晶莹剔透的雨露滋润着大草原，也孕育着颗粒饱满的花蕾；油菜花香，招引蜂飞蝶舞，一场蜜的酝酿在草原拉开。建议你清晨去拍摄，在看日出的同时捕捉美景。你会看到太阳升起那瞬间，天边的云雾一片橘红、炫丽异常，太阳的两边有一条金黄色的线条，这便是地平线，这线段迷失在了油菜花的顶部形成金黄色的云雾里，若隐若现地飘荡在天际。当第一缕阳光照耀在油菜花上，那美是无言的，而心里则充满着温暖的感动。
遗落的人文古迹
昭苏还是避暑胜地。乌孙山、阿腾套山、南天山和哈萨克斯坦境内的查旦山，把昭苏草原围在中间，形成一个独特而闭锁的自然生态环境，盛夏天气特别凉爽。七月，除油菜花外，到昭苏大草原，还可看石人、土墩墓、岩画三大奇观。昭苏草原有许多石人、乌孙古墓群、岩画以及古庙宇等，他们存在了多少年？又经历过多少次战争、灾难以及人群的繁衍与死亡？没人知道。但却引来了无数的猜测与想象。小洪纳海石人，是昭苏草原保存较完好的石人之一，帽子、发辫、衣服的褶子以及眉眼清晰可辨，只是手中曾经持有的物件，已经丢失，不知是酒杯还是利剑？至于身上所刻的文字已经没人能懂。据说，这是隋唐时期突厥游牧民族的墓前雕像，1000多年的风蚀雨打，墓穴早已无踪，多少个日月与朝代的更迭，并没有改变它的默守伫立。在这宽阔而平坦的大地中央凸起一块高地，登上高地，你能眺望草原，辽远而广阔的已不仅仅是草原，而是心境。跟前的“敖包”，挂着无数飘动的经幡，在风中摆动着，就像无数的手臂伸向远处召唤着什么。
另一个富有传奇色彩的胜地是夏塔，临高峰林立的天山主脉，由丛山峻岭中一泻而出的夏塔河划开平坦的草原，在烟波浩渺中汇入特克斯河，一览无余的平原，坦荡如砥，芳草萋萋，阡陌纵横，田园错落；一列列的土墩墓，星罗棋布，巨大的土冢犹如一座座小小的山峰；一条坦平的砂石公路穿过山前的草原，延伸到不很远的边境线上……在历史的画页上，这里曾经是一个古老的驿站，关于这里更为古老的地名，人们还不得而知，但在清代，这里被称作沙图阿满台，沙图阿满是蒙古语梯道口之意，夏塔就是沙图转音而来的。
富有传奇色彩的夏特古道不仅有丰富的人文景观，还是一处风景优美的旅游胜地，奇异壮观的木扎尔特冰川，吸引各地疗养者的夏特温泉以及古松参天、野花遍地、蜂蝶起舞的库勒柯尔德克水帘洞等风景区。
草原赛马精彩无比
昭苏草原上生活着哈萨克、汉、蒙古、维吾尔、回、柯尔克孜、塔塔尔、乌孜别克、锡伯、俄罗斯、塔吉克等21个民族，民俗风情浓郁。每年夏季，大草原都举办赛马活动，草原上到处是奔腾的骏马，马背上英俊潇洒的哈萨克小伙子极尽英勇矫健之本色。除了赛马，还有叼羊活动。叼羊是哈萨克民族为祈祷祝福而举行的一种仪式，活动对抗性强，争夺激烈，极具可看性。叼羊开始时，骑手分红、蓝两队，每队五乘，在马背上把所叼羊只传来传去，叼夺潇洒自如。参加叼羊的人数少则几十人，多则上百人。比赛开始，主持人首先祈祷，参加者向主持人祝福，而后将主持人献上的一只两岁左右的白色小羊，宰杀，放置于开阔的草坪上。宣布比赛开始后，参赛者蜂拥而上，争夺。比赛中，经反复多次较量，小羊数易其主。最后，得胜者在鸣金声中怀抱战利品，冲出赛场。之后，得胜者当场将羊烤熟，邀众骑手共享，将此肉称为幸福肉。 秀秀
旅游提示
■交通 上海到乌鲁木齐，转车至伊宁，再从伊宁坐车到昭苏。
■住宿 可住昭苏县城，也可借宿草原牧民家。
■美食 哈萨克的烤饼，是用干牛粪作燃料烤制的一种厚饼，饼呈金黄色，味香松软而可口。伊犁包子，有烤制的、煎制的、蒸制的，方法各异，滋味也不相同；最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子；馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成，并加适量孜然、胡椒等佐。辣罐，是锡伯族人独特的菜肴，通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成2厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，特别是用发面饼卷食，风味更佳。锡伯族的血肠也别具一格，宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等料后灌肠，捆紧扎实，放入锅中煮熟即成，味道浓香，油而不腻。
■购物 昭苏最有名的是“六瓣红”大蒜，外皮淡紫色，蒜头6瓣，故称“六瓣红”；此大蒜品质优，耐贮藏，自然条件下可放至第二年5月不长芽，辛辣味浓，大蒜素含量高达0.28%，硒含量达0.19mg/kg，是世界各地各类大蒜中含量最高的品种，可以预防癌症、延缓衰老，具有极强的保健作用。
