上海中医药大学附属龙华医院肖臻院长介绍，中医膏方源于中药汤剂，又称“膏滋”，属于中药丸、散、膏、丹、汤、酒、露、锭八种剂型之一，是一种将30余味中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜、阿胶等收膏制成的半流体状剂型。近年来，江苏、上海等地膏方使用量迅速增加。2012年上海使用膏方达12.8万料，也就是说约有12.8万人次选择服用膏方，比上年有10%的增幅。

　　值得关注的是，服用膏方进补这一具有鲜明江南地方特色的风俗习惯，随着人们对自身健康问题的重视，北京、安徽、山东等多个地区也陆续启动了膏方工作，膏方治未病的理念被越来越多人所认同。

　　中华中医药学会副会长李俊德表示，目前开方医生水平参差不齐，培训不到位，片面追求效益，不顾膏方质量等情况，给中医膏方发展带来挑战。为此，国家中医药管理局发出《关于加强对医疗机构膏方推广应用管理的通知》，并公布了用于指导和规范膏方处方配伍、制作加工和服用的相关规定。此次中医膏方交流大会也邀请苏浙沪知名膏方专家，对膏方从处方开具到加工分装整个环节进行实际应用讲解，在继续扩大膏方应用规模的同时，促进行业不断规范。