20.这是什么饺子啊

　　儿子进去以后也马上窜了出来，他一把捉牢我说：“妈妈，马桶是钞票啊！”“什么意思？”我又回到洗手间，刚才没有注意，原来那只抽水马桶是特制的，用一种透明的材料，材料当中镶满了硬币，一个个闪闪发亮。后来凯蒂告诉我，这些都是她后母的设计。

　　距离开饭的时间还有一点空隙，凯蒂带我们参观了她的卧室，那里面有一张巨大的画像，上面是一个和凯蒂很相像的女人，一看就知道这是凯蒂的母亲。奇怪的是在房间的一角，有一台木头的织布机和一台纺车，织布机上还有一张没有织完的毯子，凯蒂坐在矮凳上摇了两下纺车，脸上悲苦的神情，让我不敢发问。

　　终于有人来请我们到餐厅去了，这里有一张一二十尺长的餐桌。凯蒂的父亲正襟危坐在顶头面，她的后母远开八只脚地坐在他的对面，凯蒂说，无论家里还有没有其他人一起吃饭，他的父母总是这样面对面坐着吃饭的。凯蒂的父亲是个谢了顶的老头，他让我和丈夫坐在他的左右侧，我的右手边是儿子，丈夫的左手边是凯蒂，再下面是他们的邻居，凯蒂看到我疑惑的样子笑着解释说：“这是我们最近的邻居，他们居住在好几英里以外。”

　　大家坐定以后，凯蒂的父亲开始致欢迎词。这个拥有豪宅的主人是当地一家大医院的老板，他的欢迎词非常长，首先是欢迎我们这些远道的客人和他们的近邻以及久不回家的女儿，又赞美了丰富的食物，再就是时事新闻包括他医院里的病人、非洲的饥民……总之在他的讲话当中，我的两只眼睛一直盯牢餐桌当中一排盖着银盖子的银盘，想象着里面的山珍海味。眼面前镂花的银质刀叉明光锃亮；身上一张绸缎的餐巾上面精细地刺绣着一个大大的G字，这是凯蒂姓氏的第一个字母；那些英国瓷器上的蓝色图案，倒有一点像我好婆家里餐具上的花纹……我的肚子已经饿得咕咕叫了。

　　总算开饭了，首先上来的是一盆鲜红的番茄汤，凯蒂介绍这是用西班牙的番茄和中国芹菜再加上意大利的香料和橄榄油制成的，很有营养。我舀了一勺还没有放到嘴巴里，儿子在旁边轻轻说：“妈妈，侬慢点喝，是冰的。”接下来凯蒂又介绍说，她的后母为了招待我们这家中国客人，特别花费了一个下午，制作了一道最正宗的中国主菜，那就是放在中间盖着银盖子的盘子里的——饺子！凯蒂一边说，一边迅速地拎起一个个银盖子。

　　啊哟，这是什么饺子啊？皮和馅子统统分道扬镳，一堆堆可怜巴巴地贴在银盖子下面的镶着金边的盘子上。饺子皮是用杂粮面粉制成的，黑乎乎的，我和儿子努力地把凯蒂分在我们盘子里的饺子皮和饺子馅往嘴巴里放。虽然淡而无味，却品尝到了美国家庭招待客人的认真。凯蒂的父亲和他的邻居好像并不在乎放在嘴巴里的食物，只是不断地为共和党和民主党争执不休，丈夫偶尔也会参与。

　　最后那道菜大家一抢而空，那就是放在中间一只高脚盘子里的萝卜黄瓜和咸菜豌豆。凯蒂的后母把咸菜豌豆放在盘子的中间，萝卜黄瓜围在四周，这两道最普通的咸菜、萝卜变得高贵起来。就好像是应验了中国人的一句老话：“人要衣装，佛要金装。”就连咸菜、萝卜，也要包装呀。

　　这天晚上回家的路上，当我们的小车远离凯蒂家的时候，我在黑暗当中问丈夫和儿子：“你们在想什么？”“家里的炸小鸡！”他们俩异口同声地叫了起来。

　　刚刚过了金色的九月，一转眼就迎来了万圣节，紧接着又是感恩节。打开房门，外面已经是大雪纷飞了。科州的冬天来得早，清晨在冰冻的雪地里追赶汽车，一脚一滑，常常会有陌生的小车停到身边，摇开结满冰花的窗子问：“你需要帮助吗？”

　　“谢谢，公共汽车站就在前面呢！”挥了挥手道别，心想这个世界真好，随即便涌出来一份暖洋洋的感觉。下班回家，丈夫已经把一只风鸡放在汽锅里焖煮得满屋子飘香。一家三口热乎乎地坐在一起吃晚饭，突然大门被推开，小珍和她的丈夫撞了进来。“我们上了你的老当啦！”一向温柔的小珍一进门就有些气急败坏地对我说。我一吓，差一点把手里的汤碗打翻。丈夫连忙把他们两个请到沙发上坐下，又给他们一人倒了一杯龙井茶，问清缘由。