安卡拉是一座很有韵味的城市。城市建在高低起伏的丘陵上，一幢幢建筑错落有致，看起来很有味道。

　　我们中国新闻代表团是应土耳其新闻署邀请前来访问土耳其的。

　　离开我们下榻的酒店几步路，就是安卡拉热闹的步行街。我们到达那天是周日，步行街上人很多，一般是全家出动，夫妇俩带着孩子，或吃饭，或坐在椅子上聊天，一边吃着冰淇淋，吃着面饼。步行街的两边，开着大大小小各种饮食店，做烤肉和做面饼的最多。一个小女孩，双手捧着一个和她小脸一般大的面饼在啃，非常好玩。空气中，飘着一种面食和烤肉混合着的香味。步行街深处，有一个很大的广场，两边都是饭店酒吧，门口都撑起了很大的遮阳伞，摆上很多桌子椅子。光顾的客人也很多，喝着啤酒、咖啡、饮料，神情很淡定，很从容，很悠闲。再走过一个路口，是一个露天的舞台，台前围着很多观众，在听一个时髦女郎唱歌，这样的演唱会，一望便知是市民在自娱自乐，女郎的唱歌水平算不上高，站着坐着的听众似乎都听得神情专注，津津有味。

　　第二天上午，在采访了土耳其外交部东亚及非洲司副司长塞拉普·亚塔伊女士之后，我们去拜谒土耳其共和国的缔造者、首任总统穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克的陵墓。土耳其人称之为国父纪念馆。纪念馆盖在市中心一个小山顶上。建筑气势宏伟，规模宏大，藏品丰富，土耳其独立战争陈列馆用上了声光电，炮声隆隆，硝烟弥漫，让参观者有一种身临战场的感觉，这是一个名副其实的爱国主义教育基地。

　　采访参观持续到中午1点钟，我们到一个小山顶上的饭馆吃饭。我点了一道蘑菇汤，浓稠的汤汁盛在一个圆圆的面包里，面包已掏空，只剩一层硬硬的面包皮，盛满了蘑菇汤，却一点也不漏出来。我还要了一条烤鱼，因为感到很饿，喝蘑菇汤就把面包皮一起吃了下去。

　　下午到土耳其记者联盟座谈。记者联盟设在一幢优雅的小楼里，小楼背山而建，前面是一个庭院，院子里有一棵大树，大树下摆着几副棋盘，数位头发花白的老报人在下棋。小楼修得很有艺术性。记协主席纳兹米·比尔金先生说，这幢小楼原来是银行的仓库，是记者联盟向银行买下来的。走上三楼，外面又是一个依山而建的阳台，阳台后门，通向后门山腰的一条马路，原来这里也可以进出。这个三楼的阳台同样也是一个庭园，同样种植着绿树鲜花，这就使风景有了层次感立体感。

　　晚上，土耳其新闻署代署长萨里赫·梅莱克邀请我们吃土耳其风味菜。晚餐设在一家别墅餐馆的花园里，别墅不大，花园却非常之大，放着十几张餐桌，每张桌子前都坐满了食客。土耳其安纳多卢通讯社社长希尔米·本基先生和土耳其广播电视局代局长阿里·冈内先生也来作陪，土耳其新闻界三巨头全部到齐，可见土耳其新闻界对中国新闻代表团来访有多么重视。

　　土耳其风味菜其实很普通。烤羊肉串、烤牛肉、烤鸡肉放在一个大盘子里，一个大盘子放着香菜、薄荷叶子等香味浓烈的蔬菜以及柠檬，用面饼裹着吃，边吃边聊天。新闻署代署长萨里赫·梅莱克先生对我们说，土耳其每年要接待2000万游客，但中国游客只有3万人，太少了，怎样才能增加一些呢？代署长的这句话，让我感触很深，也许是中国游客的购物能力，已经引起世界各国的关注了。

　　安卡拉的城市制高点是中世纪建立的安卡拉城堡，如今已是遗址，仅留下残存的城墙。在结束公务活动的夕阳西下时分，我们登上城墙，安卡拉城市全貌一览无余，城墙用巨石垒起，非常坚固，只是不见当年的大炮。

　　在步入城堡的老街上，摆放着很多卖旅游纪念品的小摊，其中一个小摊卖的全部是中国的工艺品，我们上前一看，摊主果然是一位中国小伙子。攀谈中，得知小伙子来自中国东北，已经有了土耳其女友，小伙子边上坐着的那位土耳其姑娘，是小伙子女朋友的姐姐，他们一起合伙开着这个小摊。

　　从眼前这个卖工艺品的小摊，我看到了中土两国发展经济贸易旅游合作的美好远景。