一家面馆竟在春节也不得不照常营业，其魅力究竟何在？ 

　　日前，“老尤面道”CEO尤辰（见图）道出了其“喜悦的苦衷”： 

　　其一，历史传承，心“瘾”之吸。“老尤面道”传承了当年达伶港特色，捕获了当年数百万“粉丝”的口味，经口碑相传，新一代时尚食客无不抱着猎奇、尝新的念头来面馆一探究竟：店内鲜花游鱼伴着温馨的暖意，每个桌上15种高品质调料任你选择，由业主秘制的“熟油海椒酱”透着核桃芝麻的香气，不尝不知道，一尝戒不了。数百种美食诱人馋涎，新朋老客怎抵得住自己“心瘾”的诱惑呢？ 

　　其二，撑肠拄腹，高呼过瘾。“达伶港”的高性价比经营之道依然在“老尤面道”充分传承，人均消费30元，不仅量足，店家还送水果、冰激凌、饮料、面巾纸，样样不含糊，细微之处可见其真情所在。凡品尝过“老尤面道”的食客，似乎都会“患上”吃面的“瘾”，有空就呼朋唤友一起坐坐，没空挂个电话要求“宅急送”，只要是步行15分钟之内，就可享受外送服务，除免费的打包盒之外，同样可享堂吃的待遇，水果、纸巾都不少。若不满足三五小聚，还可预订整桌佳肴，“老尤面道”特设588、788、988元3档套菜，由原“达伶港”大厨操厨，春节重逢老味道，别有滋味！ 

　　其三，一旦举箸，难忍上瘾。“老尤面道”花色繁多，分类精细，近200种面浇头、40多种特色面，更有打边炉、干捞面及各种滑蛋面，传统与时髦融合，不走面馆寻常路！其中“海鲜 

　　骨头煲汤面”走的是打边炉的路 

　　线：卡炉的火焰上“汩汩”地炖着骨头砂锅，蛋饺、扁尖、肉圆、厚百叶满满当当；一盘色彩鲜艳的菌菇蔬菜组合，一盘由5种海鲜搭配的鸡蛋面：青海湖银鱼、挪威龙利鱼、新西兰青口、海霸王蟹肉棒、鲜活基围虾。其68元的特价，两人足可尽享。此外，糟溜鱼片干捞面是一款失传已久的特色面：冬笋、菌菇、红绿椒、黑木耳、鱼片经小锅烹炒，鱼肉鲜嫩，糟香浓郁；菜香面滑，欲罢不能。真是款款令人上瘾。 

　　“老尤面道”在向食客提供了“三瘾”美食之余，却不忘记维护消费者的知情权：门边有个红色的公示牌，明示着本店所有肉类、食用油、调味品等主要原料均每天采购自“麦德龙”，并附有发票复印件。别家避之不及的“内幕”，“老尤面道”却来个“硬碰硬”！ 

　　有丰富的内涵才有十足的底气，如此面馆，怎不让众多追随者日思夜想？于是，过年勿打烊成了“老尤面道”的不二之选！ 

　　文/丁汀  洛可 

　　地址:漕溪北路749号2楼(近中国电信大楼) 

　　电话:021-54247102