那么野生低温初榨山茶油贵在何处呢？我们以新近上市的瑞东方低温初榨山茶油为例来解析一下：

　　原料:山茶油以野生油茶籽为原料，原生态，有机，无农药、化肥等人为痕迹。

　　工艺:山茶油因其油脂提取方式，大体分为两类：压榨和浸出。瑞东方食品有限公司采用创新的低温压榨技术，在较低温度下压榨茶籽获得油脂。虽然低温压榨只有较低的出油率，但是可以获得高品质的油脂，最大程度的保留植物中的营养成分，同时避免了山茶油中危害物的产生。

　　成分:茶油是目前发现的不饱和脂肪酸含量最高的食用油之一，高达90%以上；同时富含山茶甙、茶多酚、Ω-3系脂肪酸和维生素E等对人体很有益处的活性成分。而且，山茶油中亚油酸与亚麻酸的比例适当，接近世界各地营养学机构推荐的黄金比例。

　　实用:在所有食用油中，山茶油的烟点是比较高的，一般在250～280℃，因此，用山茶油炒菜很少有油烟，对于人体健康，对于居室清洁都是十分有利的。

　　瑞东方坚信消费者的健康才是最昂贵的，坚决秉承货真价实，纯正有机！所以消费者在选择山茶油品牌的时候，不能只看价格，还需要了解产品的生产过程。俗话说“一分价钱一分货”，“就怕货比货”！认准“瑞东方”低温初榨山茶油，是纯正有机、安全的健康好油！

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