云峰大饭店人才荟萃,始终坚持每月创新推新菜,满足新老客户“喜新厌旧”的口味。极具风味特色的云峰菜肴,以其独特创新为亮点,融入粗菜细做、土菜精做的理念,讲究食材的环保,用料的实在,深受广泛赞誉。云峰十三香小龙虾、云峰老豆腐、韭菜天菜炒蛋、木桶菜团子、自制咸肉蒸土豆屡获世博名特菜点和上海市烹饪协会授予的上海名菜称号。特别是云峰鹅仔老豆腐,选用环保养殖的广东黑棕鹅,鲁菜风味的山东老豆腐加入高汤,专人烧制而成,放上各种调料,焖烧后豆腐口感滑嫩,鹅仔味道鲜美,是各位嘉宾的必点菜肴。
云峰大饭店配套设施齐全,大型豪华包房、中西式兼用大套包房,适用大型聚会、会议、婚庆的大厅,可放置35桌,广场式停车场成为市中心屈指可数的大型停车场。别墅式客房、大小套房、商务客房和各类会议厅、云峰剧院、茶庄、棋牌室、足浴房、酒吧等多功能服务一应俱全,成为商务、休闲、庆典、业务活动的最佳去处。云峰大饭店以崭新的面貌迎接您的光临。
地址:北京西路1700号
订餐电话:52797979
订房电话:62553600
总机:62550500
网址:http://www.sh―yr.com
云峰大饭店招牌菜
鹅仔老豆腐砂锅
口味:口感滑嫩,味道鲜美。
十三香小龙虾
口味:咸中带鲜,口感鲜美。
木桶菜团子
口味:口感滑糯
老豆腐砂锅
口味:口感鲜美,豆腐滑嫩。
腰果麻球
口味:外脆内糯,口感香美。
干椒炒天菜
口味:咸中带鲜,口感滑脆。
原盅老鸡汤
口味:汤汁清纯,口感鲜美。
石锅砂煲辽参
口味:汤汁浓郁,口感滑糯。
海鲜面疙瘩
口味:汤汁浓郁,味道鲜美口感滑糯。
高汤松茸花胶筒口味:汤色清纯,口感鲜香。
炒米石锅海鲜
口味:汤色浓郁,口感鲜香。
京葱鹿筋煲
口味:口感滑糯,味道鲜香。