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2012年11月25日 星期日 放大 缩小 默认   
废弃铁桶烘山芋无人监管卫生忧
屠仕超 王勤俭
  本报讯(记者 屠仕超 王勤俭)秋意渐浓,街头烘山芋的生意一天比一天红火。但有读者反映,这种烘山芋的铁桶,好多都是装过化工产品的,烘烤时炉内产生的高温,极易挥发桶内残余的化工有害物质,从而污染到食品,有害健康。

  读者赵先生反映,在天山路古北路,有好几个这样的流动烘山芋摊点,这些被熏得黑乎乎的烤桶,就放在改装的小木板推车上。一些市民忍不住烘山芋香气的诱惑,上前购买解馋,却不知背后的卫生隐患。“有些烤桶是装过化工物质的,这些东西沾染到山芋上,吃后容易致病!”赵先生表示。

  市食品卫生监督热线工作人员解释,这种街头流动烘山芋摊点没有卫生许可证,属于城管取缔的范围。如果这种烤桶是用化工桶改装的,烘制的山芋肯定对人体健康有害,希望市民不要购买。

     
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