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上海韩国商会会长夫人金美惠过年很忙——~~~
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2013年02月10日 星期日 放大 缩小 默认   
上海韩国商会会长夫人金美惠过年很忙——
年初一来喝年糕汤!
孙云
  先给家人煮一锅年糕汤,热腾腾地吃完,接受儿子的磕头大礼,给儿子发一个红包;再换上精美韩服,与担任上海韩国商会会长的先生以及专程从韩国飞回上海过节的儿子一起,去韩式料理店参加五六百名韩国朋友出席的午餐聚会,共同举碗,共饮年糕汤——大年初一,上海友莉米糕公司的老板娘金美惠在上海度过了一个热闹的新年。

  说起今天餐桌上的主角,她说:“韩国人和中国人一样要过春节,要吃传统年食。中国人除夕包饺子,韩国人正月初一煮年糕汤。年糕具有天地万物重生的含义,所以在古代被称为‘添岁饼’,新年喝年糕汤,象征我们又长了一岁。”

  金美惠和先生安泰镐是“中国通”,安泰镐至今仍清晰记得第一次来上海的日子:1989年6月21日。当时,安泰镐在上海开了一家贸易公司,1998年,金美惠带着一双儿女也来沪定居,两个孩子从小学到高中就读的都是上海本地普通学校。

  因为上海没有地道的米糕店,金美惠专门回国拜师学艺一个月。2002年,第一家友莉米糕店在七宝开张,夫妻俩每天凌晨2时许开工,起早摸黑地干了十年。他们的夫妻老婆店越做越大,从最初的150平方米、四五名员工增加到如今的一家料理店、一间工厂和四五十名员工,产品还销往无锡、苏州、常州等地。

  安泰镐一直向韩国企业家宣传:“只有爱上海,才能在上海做好事业!”他们夫妻俩一直热心参与各种国际交流和公益活动。李明博在任期间,曾亲笔签名一张明信片赠给安泰镐,作为对海外韩国人的嘉奖,上海只有三名韩国人获此殊荣。

  节前几天客人络绎不绝,金美惠忙得连喝水的时间都没有。节前,安泰镐还设计了许多米糕做的韩式礼盒,除了卖掉三四千盒,还给朋友送出一百多盒。不少中国朋友第一次收到用绸缎包裹的传统韩式礼盒,都觉得新鲜有趣:“这不是在韩剧里一直看到的嘛?康桑米大(韩语:谢谢)!”

  本报记者  孙云

     
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