自从端午节变成法定假日后，给职工或生意伙伴送上一份粽子，借以传递关爱和祝福，正成为企业文化的体现。在南京路上的新雅粤菜馆，我们看到，前来购买粽子的人络绎不绝。有发员工福利的、有送长辈的、有回馈客户的，有买了自己吃的……

　　在国企任工会主席的张先生告诉我们，这几年，工会年年给大家发粽子，借以传递祝福，增强企业凝聚力。而每年发粽子，都是新雅粤菜馆出品的新雅端午粽。私下里他问大家，要不要“换换口味”，大家都摇头说“不”。说实话，张主席自己也不愿意换，个中原因，可不是一句两句能说完的。

　　首先，新雅牌子响，知名度高。作为一家名传海内外的金牌老字号，新雅获得了“中国驰名商标”的称号。这个称号，代表了信誉、口碑、安全、美味。消费者不约而同地表示，新雅的产品，自己吃开心放心，送人体面。就拿上文提及的张主席来说吧，他坦言，买新雅的粽子，众口不难调，自己没任何压力。而在保险公司任职的宋先生则表示，他们每年三次回馈VIP客户，都是新雅的产品，端午节是新雅粽子、中秋节是新雅月饼，过年是新雅家宴，客户们都很满足。

　　其次，新雅的粽子有特色，口味好。和市面上常见的江南粽不同，新雅粤菜馆出品的是“新一代广式端午粽”。它的最大特点是“用料考究、做功细腻”，这一点，和新雅的粤菜有异曲同工之妙。据悉，新雅选用浙江、江西、安徽三省交界山林中的箬壳为裹粽的粽叶，用此粽叶包裹的粽子质地柔韧，清香宜人。包粽子的糯米也很有讲究，是青浦产的上等特供糯米，口感香甜软糯。五花肉、蛋黄、调味料等原料均是品牌产品。在操作流程上，新雅也有严格规范，从糯米的浸泡时间、吃水深浅，到包扎手势、绕线圈数都有严格规定。

　　为什么又说“新一代”呢？因为新雅的粽子和传统广式粽子不完全相同。比如说，传统广式粽一般是“枕头状”的造型，而这个造型不适合上海人的审美要求和饮食习惯，新雅就将它改为“虎头型”。再比如，传统的广式粽入口比较松软，上海人也不太习惯，新雅就提升了粽叶的包裹强度，使得粽子吃起来更有咬劲。

　　更重要的是，新雅一直将食品安全视作重中之重，粽子的生产也是同样。据悉，粽子生产过程中不使用防腐剂和添加剂，粽子包好后采用高温蒸煮、及时冷却、密封真空、高温灭菌等环节，之后还有多道检测工序，确保真空粽子的品质和安全。

　　今年，新雅推出的粽子有鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、板栗香菇鲜肉粽、红豆蜜枣粽、特色豆沙粽等。其中，“板栗香菇鲜肉粽”是今年的新品，香气馥郁而醇厚，让人闻着就垂涎三尺，尝一口，鲜美是不用说了，更难得的是回味久远，齿颊留香。特色豆沙粽则是新雅的拳头产品，尤其是新雅自铲自制的豆沙，细腻香甜，让人经久难忘。粽子的定价也十分公道，以“吉祥礼粽”礼盒为例，10只粽子只要78元，性价比非常高。

　　2013年新雅粽子礼盒

　　吉祥礼粽

　　78元∕盒

　　鲜肉粽 160克∕4只

　　特色豆沙粽 160克∕2只

　　红豆蜜枣粽 160克∕2只

　　板栗香菇鲜肉粽 160克∕2只

　　鸿运精品礼粽

　　98元∕盒

　　鲜肉粽 160克∕4只

　　蛋黄鲜肉粽 160克∕2只

　　红豆蜜枣粽 160克∕2只

　　板栗香菇鲜肉粽 160克∕2只

　　咸蛋 68克∕6只

　　粽情端午礼粽

　　138元∕盒

　　鲜肉粽 160克∕2只

　　蛋黄鲜肉粽 160克∕4只

　　红豆蜜枣粽 160克∕2只

　　板栗香菇鲜肉粽 160克∕2只

　　八宝鸭 800克∕只

　　新雅粤菜馆端午礼品粽销售热线：63517788（总机）、63224393（直线）

　　提供团购个性化服务，提货点遍布全市