秋冬正值澳大利亚生蚝丰腴之际,海域宽广的澳大利亚水质清澈,所以生蚝壳薄肉厚。酒吧精选三款产自澳大利亚品质上乘的鲜活生蚝,为宾客现场开蚝,以最原汁原味的方式呈现生蚝的鲜香。来自南澳大利亚著名产区科芬湾和烟雾湾的生蚝,海水味浓兼带海草味,质感爽脆,余韵甜美,而来自塔斯马尼亚州的生蚝则因其海水清冷而味道清淡爽滑。同时,宾客于现场将无限畅饮到来自杜鲁安瓦当庄园的的夏布利白葡萄酒。来自法国著名勃艮第产区的夏布利白葡口感光滑柔顺,并透着幽幽柠檬草和淡淡薄荷叶的香味,以其含蓄的酸度和优雅的水果香气,完美呈现出生蚝奶油般的细腻口感和海洋的鲜咸味道。宾客还可选择在酒店大厨们的帮助下搭配烤香肠,猪肉冻,法式长棍面包,咸牛油以及柠檬醋汁等多款小食以感受法国南部食用生蚝的别样风味。
秋风轻拂的午后,环抱于270度的无垠江景中,居高临下地将浦江两岸的秋日金装尽收眼底。伴随现场DJ律动的节奏,一起来享受一段午后精致时光吧。 苹苹