食堂伙食质量是大学生权益委员会最关心的事之一。在寝室走访的活动中，李秋实、张雨晴等多位同学建议食堂饭菜品种多样性，经过大学生权益委员会的沟通，现在食堂已添加泰式咖喱饭、麻辣香锅、日式拉面等多元化菜系，食堂的人气也越来越旺。 

　　大学生权益委员会还设立了维权热线，并在网络平台上也开放了投诉渠道，24小时处理投诉，哪个学生宿舍空调安装慢了、热水器坏了，维权热线一个电话，就能马上得以解决。

　　大一新生来到校园，常常遇到各类被骗事件。于是，电力学院的新生人手一册《新生防骗指南》，提高防骗本领，并着力解决多起同学们反映的问题。活动中，李想同学反映，不久前购买了上门推销的高价英语报，该报纸不仅高价并且无实用价值，但由于缺乏经验，李想同学竟然没有索要任何发票等证据。在大学生权益委员会的协调下，李想同学所交费用全部退还。如今，有了这份《防骗指南》，校园内欺骗性推销、误导性购买的现象渐渐消失了。