中国烹饪协会提供的数据表明，我国团膳餐饮行业从90年代集体大食堂发展至今已逾十五年，行业年均复合增长约20%，占我国餐饮市场30%以上的份额，市场规模超过7000亿元。2015年我国团餐市场规模有望突破1.3万亿元。

　　上海优芙得餐饮管理有限公司专业从事团膳服务，专注为客户提供综合送餐方案及优质食品，满足客户的各种饮食需求，荣获“上海优秀餐饮品牌企业”、“餐饮业现场管理规范5A级”单位、上海市“诚信创建企业”等多种荣誉。

　　目前，食品安全监管中存在公共服务分散不均、监管力度相对不足和微观环境复杂多变等突出问题，企业间的携手合作能促使食品安全监管由政府部门的单一治理转向为多方主体主动参与，多种要素共同发挥作用的综合治理，营造健康安全的饮食环境。上海市餐饮烹饪行业协会认为通过企业间的战略合作能起到社会共治，共同维护食品安全的作用，也是促进政府职能转变、实现公共利益更大化的重要途径。   黄河