B09:好吃周刊
     
本版列表新闻
     
2014年08月28日 星期四 放大 缩小 默认   
图片新闻
唐同轨 朱全弟
  原来的奶牛场,变身为农庄。设计者匠心独运,在原来水塔的顶上,安置一只颇有浦东特色的海碗。现在,高10米左右的青瓷海碗塔有令人一望而生的震撼感。但是,它的深刻内涵更具沧桑感。饥馑年代,浦东沿海一带遍地是茅草房,食不果腹乃经常事。出海渔民在船上,风浪吹打摇摆不定,他们就把家中的大碗带到船舱里,吃饭时,不管荤素包括鱼煮熟了,就放在一个后来被叫作“海碗”的盛器里,有饭大家吃。最近,东方葵园准备复原“海碗“菜,当然其盛况已非当年可比,有河鲜、海鲜等,内容大大丰富了。图中大碗是海碗塔,小碗是复原的海碗菜。  特约通讯员/唐同轨 本报记者/朱全弟
     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:评论·随笔
   第A03版:焦点
   第A04版:上海新闻
   第A05版:焦点
   第A06版:广告
   第A07版:上海新闻
   第A08版:上海新闻
   第A09版:上海新闻
   第A10版:社会新闻
   第A11版:中国新闻
   第A12版:国际新闻
   第A13版:国际新闻
   第A14版:广告
   第A15版:文娱新闻
   第A16版:文娱新闻·广告
   第A17版:文娱新闻
   第A18版:文娱新闻
   第A19版:南京青奥会特别报道
   第A20版:体育新闻
   第A21版:体育新闻
   第A22版:财经新闻
   第A23版:财经新闻
   第A24版:慢病/新民健康
   第A25版:新民健康/医界
   第A26版:上海新城区
   第A27版:市场资讯/综合
   第A28版:百货/市场资讯
   第A29版:夜光杯
   第A30版:夜光杯
   第A31版:阅读/连载
   第A32版:新民资讯
   第B01版:新民环球
   第B02版:论坛/新民环球
   第B03版:新民环球/人物
   第B04版:社会/新民环球
   第B05版:军界瞭望
   第B06版:人物/军界瞭望
   第B07版:军界瞭望/战例
   第B08版:兵器/军界瞭望
   第B09版:好吃周刊
   第B10版:饕餮四海/好吃周刊
   第B11版:好吃周刊/我家厨房
   第B12版:美食速递/好吃周刊
   第B13版:好吃周刊/新民好吃
   第B14版:优游食林/好吃周刊
   第B15版:好吃周刊/美食专列
   第B16版:美食大观/好吃周刊
   第B17版:新民楼市
   第B18版:地产资讯/新民楼市
   第B19版:广告
   第B20版:地产资讯/新民楼市
   第B21版:新民楼市/地产资讯
   第B22版:地产资讯/新民楼市
   第B23版:广告
   第B24版:地产资讯/新民楼市
导读
苦尽甘来(下)
图片新闻
干煸鳝背
中国最好的稻米——五常大米
新民晚报好吃周刊B09图片新闻 2014-08-28 2 2014年08月28日 星期四