走进大棚识蔬果
在崇明三星中学的门口,有2亩农田、4个蔬菜大棚,大棚被24块“节气牌”环绕着,每块牌子分别描述二十四节气的由来和风俗。课程老师徐妙琴把虹口实验学校的学生分成4组,和三星中学的学生结对,在青椒、番茄等不同物种的大棚里听讲节气故事、认识时令蔬果。
“立夏之后,雨量增多,庄稼就会茁壮成长。我国各地有许多立夏习俗,比如周朝就有的‘迎夏’仪式,又比如孩童挂蛋防疰夏。”虽然大棚内温度不低,但每个城市娃都听得津津有味。虹口实验学校六(3)班男生连开旋说,以前他对二十四节气不了解,从未进过蔬菜大棚,更别提给果蔬幼苗除草、施肥,“今天才知道我们常吃的樱桃番茄是清明下种,立夏过后正是它生长最旺盛的时候,需要人工去除多余的枝蔓,并通过缚绳让它攀附着往上生长。”
崇明立夏吃咸蛋
即使是一个城市,立夏节气的风俗也略有差别。徐妙琴介绍说:“崇明人立夏吃‘七青’,包括草头烧饼、青壳鸭蛋、青蚕豆等。但是和上海市区立夏吃新鲜鸡蛋的习俗不同,崇明人的立夏蛋是咸蛋。”
体验完了立夏野趣,学生们还在劳技老师的指导下用彩色绒线自己制作“挂蛋袋”。好些孩子特意做了一个大袋,塞进了一个市区“立夏蛋”和一个崇明“立夏蛋”。
“大自然就是最好的课堂。”虹口区实验学校党支部书记江韦说,几年前接到委托管理崇明三星中学任务后,虹口区实验学校就向当地农民租用2亩农地,建成了“瀛春百蔬园”种植大棚,专做两所学校学生的社会实践基地,每个班级都有自己的责任田,日常种植青菜、南瓜、黄瓜等蔬果。这些蔬果从播种、施肥到收获,都由学生负责。学校每隔一段时间会组织学生前往大棚,认识农作物并参加劳动,亲身体会和记录蔬果生长的过程,了解节气对农作物生长的影响。
本报记者 马丹 特约通讯员 龙钢