首期日本寿司班将在9月12日开班（每班限额30人），报名消息一传出，报名的咨询电话络绎不绝。我们在这里挑选出几个读者比较关心的问题一一解答。

　　问：授课老师资历怎样？语言交流上有问题吗？

　　答：日本寿司班由上海市烹饪协会日本料理专业委员会常务副主任金井三郎先生授课。66岁的金井先生是日本料理科班出生，担任过东京许多有名饭店的厨师长，是东京希尔顿日本料理武藏野的总料理长，上海伊藤家经理、料理长。有翻译可以帮助与学员之间的沟通，金井先生自己也会说简单的中文。

　　问：报名费多少，有什么优惠吗？

　　答：报名费每人500元，两人组队立减300元，只要700元，家庭三人组队只要1000元。

　　问：课程时间是多久？单次课程里能够学会制作寿司吗？能学多少种寿司？

　　答：从早上9:30一直到下午3:00学习，一般来说一天的课程里能够掌握寿司的基本制作，包括如何制作寿司米，如何加入配料，只要反复练习即可学会。一天的课程将学会制作卷寿司、握寿司等2大类寿司。

　　问：学习寿司需要准备什么东西吗？

　　答：您好，新民好吃学院会为每位学员准备好所需的用具和食材，学员无需准备，只需凭着报名短信到上课地点即可。

　　问：上课地点在哪里？怎样到达？

　　答：上课地点在打浦路303弄16号中华职业学校。附近有多条公交路线，17路、96路、146路、806路、89路、932路和733路。地铁九号线坐到打浦桥站（日月光广场）下，步行576米到中华职业学校。地铁四号线坐到鲁班路站下，步行387米到中华职业学校。

　　问：请问午饭如何解决？

　　答：您好，午饭可以品尝自己做的寿司，也可以外出就餐。

　　报名热线：52927777（8:00-20:00），

　　或登录大购网

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