挥发性有机物（VOCs）是指在常温常压下具有较高蒸汽压、较强挥发性的有机化合物的统称。它在环境中能够通过化学反应，产生PM2.5、臭氧等二次污染物，其中部分种类的挥发性有机物是含有毒性的致癌物。

　　据悉，上述这5大行业挥发性有机物排放量约占北京排放总量的80%。挥发性有机物还涉及机动车尾气、居民生活等，北京正在研究餐饮油烟等排放的挥发有机物核算技术，餐饮油烟排放的挥发性有机物今后也将纳入排污费的收费范围。