据介绍，牛奶指纹识别技术通过光分析和精密计算，准确获取牛奶成分的详细信息，有助确保牛奶的安全供应，缩短检测时间，降低检测成本。

　　恒天然集团首席技术官希尔表示：“之前有些检测时间长达几天甚至几星期，而通过牛奶指纹识别技术，可以在几秒钟内检测数以百计的样品。” 

　　“牛奶的成分会因为季节、牧场和所在区域的不同有所变化，意味着某个牧场出产的牛奶可能更适合加工成某种特定乳品。”希尔说，牛奶指纹识别技术可以快速提供每个牧场出产的牛奶信息，与恒天然奶罐车的精密调度系统相结合，将牛奶运往相应生产基地，将每一滴牛奶价值最大化。