本报讯 (通讯员 陈云丁) 一块团圆饼,带动了诸暨五泄镇一条产业链的发展。近日,该镇中心学校建立了专门的团圆饼培训基地,目前已经培训了5000多人,光五泄镇就达到数千人。
西施团圆饼用料相当讲究,制作技艺精致。因为口感好,绿色环保,吉祥寓意,成为了诸暨大小酒馆饭店一道不可或缺的招揽顾客特色小点。近年来,诸暨围绕西施团圆饼的萝卜麦子种植、土猪养殖、制作技术人员培训、经营销售队伍建设等已形成了一个较完整的产业链,为当地安排劳动力就业、农民致富、带动一方产业发展,发挥了巨大作用。