A28:夜光杯
     
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2019年01月30日 星期三 放大 缩小 默认   
暗藏商机的渔村
(新加坡)尤今
  (新加坡)尤今

  那一天早晨,蓬勃的阳光璀璀璨璨的,把大地照得像水晶般明亮。我来到了那个每一寸空气都窜满了鱼腥的渔村。

  坐落于塞内加尔西北部的恩达尔,是西非最古老的渔村,拥有300余年的历史。渔村距离塞内加尔河很近,渔产惊人地丰富。

  通谙英语的瓦蓝丁若亦庄亦谐地对我说道:“有一回,我到塞内加尔河畔散步,赫然看到原本蔚蓝色的河水变成了白茫茫的一片,走近一瞅,哎哟,河里挤挤迫迫的,全都是大大小小的鱼儿啊!渔夫根本不必撒网,伸手一捞,便能捞个盆满钵溢。”

  这天早晨,辽阔的圣路易斯河上,满满地停泊着大大小小的渔船;船上,堆满了刚刚捕获回来肥肥瘦瘦的鱼。渔船超大者可以容纳15人、中型者可坐七人,最小者仅容二人。渔夫们就在船上将鱼分类,体积肥硕的鱼放进大桶里、瘦小的搁入大盆内。

  让我目瞪口呆而又莫名其妙的是,渔夫们居然将盆里的小鱼一股脑儿地倒在沙滩上。这些被丢弃的鱼,引来了不计其数的苍蝇和飞鸟,也引来了许多捡拾鱼儿的妇孺。被丢弃的鱼实在太多了,所以,她们只捡拾那些较为肥大的。有些畜牧人家也来捡拾,据说他们把鱼捡拾回家后,烧成粉末,掺进饲料里,喂牛、喂羊,刺激乳腺,使它们能分泌更多的奶汁。足堪忧虑的是,牛和羊都是素食者,如此硬生生地把鲜鱼磨成粉喂养它们,假以时日,会不会引发另一轮的疯牛症、抑或是疯羊症呢?

  向瓦蓝丁若探询鲜鱼被弃置沙滩的原因,他深深地叹了一口气,说:“他们捕获的鱼太多了,小鱼根本卖不出去。塞内加尔生活水平低落,没有冷藏的储存库,丢弃是唯一的解决方式。”说着,他指了指一些肩上驮着重物的孩子说道:“瞧,他们卖的,就是供鱼儿保鲜的冰块了。问题是:附近就只有那么区区一家制冰厂,根本就供不应求啊!”

  “这样滥捕滥丢,简直就是暴殄天物啊!”我说。

  “对对对,总有一天,塞内加尔河甚至于大西洋里的鱼类,都会被赶尽杀绝的!实际上,渔夫们应该设计网眼较小的渔网,让小鱼存活,等它们大了才去捕抓,这才能确保鱼儿生生不息,也才能确保下一代有足够的鱼可供果腹啊!”瓦蓝丁若语重心长地说道:“实际上,塞内加尔的渔业具有强大的潜力,比方说,过剩的鱼类可以制成咸鱼、鱼干和鱼罐头等等,输送出口,这样一来,不但可以改善渔民的生活,而且,也可以使塞内加尔渔业的美誉传扬在外。可惜政府没有好好地加以扶植,商家也没有觑准商机加以发展。”

  塞内加尔的渔村,的确蕴藏了无限的商机,等着独具慧眼的人去发掘。

  有些妇人,每天早上等在岸边,等渔夫的渔船一靠岸,便拿着大桶或竹篓去买鱼,一大桶几十尾,才售2000西非法郎(折合人民币大约25元) ,真是“价贱如土”啊!鲜鱼的价格,每天都不一样,视捕鱼量多少而定。妇人把鱼送到菜市去零售,价格立马翻了三四倍,每桶可以卖6000至8000西非法郎。妇女的桶盛得太满了,她们吃力地提着走时,一些鱼儿便趁机“投奔自由”,有些孩童,亦步亦趋地跟在后面捡拾,妇人也不干涉,任由他去。孩童拾了一尾又一尾,渐渐地,小小的竹篮盛满了,便拿到路边去叫卖。

  刚才那些在沙滩上捡拾鲜鱼的妇女,此刻都坐在树荫下休息,闲话家常,每个人身旁的篮子,都放满了“不劳而获”的鱼。看到我走过,居然伸手讨钱。我调侃地说:“嘿嘿,你们天天餐餐有鱼吃,日子过得比我还滋润呢!”她们齐声叹气:“唉呀,我们的日子,穷得只剩下鱼了。”

  我哈哈大笑,然而,想深一层,年年、月月、天天、餐餐都吃鱼,就算是龙肝凤胆,也会吃腻的呀!

     
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