A12:夜光杯
     
本版列表新闻
     
2019年05月04日 星期六 放大 缩小 默认   
陶瓷家居
苑丛梅
  苑丛梅

  小时候玩具不多,最难忘六个漂亮的小瓷碟。3寸直径的小碟中央,印有一只昂首挺胸的大公鸡。我用这些瓷碟装糖果、野菜、水果,自娱自乐地玩过家家游戏。长大后,每次逛商场,总直扑家居馆,为的是欣赏那些精致的陶瓷餐具。这时才意识到,我有陶瓷情结。

  我不厌其烦地打造美家居,仿真花、地毯、桌布、墙画都派上用场,但总觉还不够。翻看家居杂志,幡然醒悟:缺的是那些好看又好玩的陶瓷小物件啊。于是上网买,到字画市场买,积累了一大堆:日本美浓烧瓷器、欧式花陶瓷、景德镇青花瓷以及素白瓷碗盘。

  素白瓷盘用于盛装一日三餐,满足最基本的吃饭需要。白瓷要买异形的,三角形、心形、圆形、贝壳形等。我以为细腻素白的碗盘,更能衬托美食的色香味,而异形的盘子给餐桌带来一股清新之风。适当搭配青花瓷,则点亮一桌饭菜的神髓。

  去年春节年夜饭,哥哥做了年夜饭,共做了五样美味可口的菜肴。父亲顾虑说,少不少啊?我说没问题,看我的!说罢,找出我珍爱的餐盘:两个长方形的日本描花瓷碗盛凉拌鸡块,两个红蓝美浓烧瓷碗装鱿鱼什锦,两个贝壳小瓷盘盛素炒韭黄,一鱼盘摆放一尾红烧黄花鱼,以大瓷碗盛墨鱼炖鸡汤。在铺有淡绿红花的桌布上,对称放上被分成双份的菜肴,顿时餐桌满满当当,显得既好看又丰盛,再加上哥哥精湛的厨艺,这顿年夜饭吃得十分喜庆开怀,有小资情结的亲家母直夸摆盘漂亮。

  喝下午茶时,宜选用日本素雅风格小碗碟。各种形状花色的小碟小碗,放一块鲜花饼、绿豆糕、云腿月饼、脆枣、碎苹果、碎梨、香蕉块、坚果粒。数量不要多,每次两三样即可,关键要精致。不同的瓷碗轮番上场,成就了许多个美好的周日下午茶。

  去年秋天,桂花开了一院子。我在家里阳台上喝下午茶。阳台小茶几上,用青瓷小碟盛一块绿豆糕,小圆盘盛着几粒腰果,描花小瓷碗装着累累的石榴粒,再用景德镇白瓷杯泡着碧潭飘雪。嗅着满园的桂花香,一个人自斟自酌。间或跑到院子里,拍几张银桂、金桂特写,再将小茶几上的器皿及茶食拍下来,发一条桂花下午茶微信,立刻引来众多朋友的热烈点赞。

  家里客厅有一简式长方形茶几,上下两层。以前堆满了零食,杂乱不堪,影响客厅观瞻。怎么办?放上蓝、红、黄三色主打的花盘子,方形、圆形、椭圆形,按色彩和形状巧妙搭配,放眼望去,清爽中透着富丽雅致,瞬间茶几成为客厅最令人惊喜的亮点。

     
放大 缩小 默认   
   第A01版:一版要闻
   第A02版:五四运动100年燃情新时代
   第A03版:五四运动100年燃情新时代
   第A04版:上海新闻
   第A05版:郊野大地
   第A06版:专版
   第A07版:国际新闻
   第A08版:文体汇
   第A09版:文体汇/人物
   第A10版:夜上海
   第A11版:夜光杯
   第A12版:夜光杯
   第A13版:金色池塘
   第A14版:晚晴风景/金色池塘
   第A15版:金色池塘/长命百岁
   第A16版:银发社区/金色池塘
间隔时光
访嘉义木雕博物馆
“两双半”
中西医结合的方法(十)
猫(漫画)
陶瓷家居
新民晚报夜光杯A12陶瓷家居 2019-05-04 2 2019年05月04日 星期六