每个星期，在小区的便民菜摊旁，往往有被人剥剩下来的莴笋叶、萝卜缨，被当作垃圾丢弃。我每次看见总觉得非常可惜，便把它们收集起来，带回家，清洗干净。把萝卜缨煮水喝，莴笋叶剔除老茎，切碎、用开水灼一下，可以凉拌，也可以用油热炒。

　　这些不被人待见的“厨房废弃物”其实可以充分利用，不仅能减少城市垃圾，还有利于垃圾分类，一举两得，何乐而不为？