A19:金色池塘
     
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2019年07月20日 星期六 放大 缩小 默认   
悉尼的“中国大妈”
伦丰和
  伦丰和

  妻女生活在悉尼,那里像我太太这样的“中国大妈”,起码也有数千。那儿绿树成荫,姿态各异的大树处处皆是,但压根儿就没听说过中国大妈爬到树上拍照的怪事。妻子回应说:人人心里都有一杆秤,一头是“中国”,一头是自己的行为举止。在悉尼, 一提起“中国大妈”,外国朋友都会跷起大拇指。每每这时,大家自然会想起那些自律自尊、热心公益的华人妇女,来自上海的“扣妹”就是其中的代表。

  扣妹退休前是一家酒店的点心师,元宵的汤圆、端午的粽子、中秋的月饼、春节的水饺样样拿手,经她的传授,已经成为华人孩子们最爱吃的点心,他们在品尝美点的同时,不仅记住了自己的“好大妈”,也记住了自己的根在哪里。

  扣妹成为悉尼“上海人家”的网红,始于“鲜肉月饼”。曾经,每到中秋节,那里的华人孩子会缠着外婆阿娘去买。此时,大妈们才个个面露难色。于是,热心的扣妹把家中的餐桌当成案台,周边围着一圈来学习的大妈。她一边揉着面团一边风趣地解答为什么要让面“醒一醒”的道理;搅拌肉馅时那较真的神态,总让人觉得,眼前的她分明就是在讲授生活课的中学老师;每次看着她把醒好的面轻轻压成小小的饼坯,巧手如蜻蜓般一点,馅就嵌进了面团,真是一种艺术享受。大家帮着往饼坯上盖红戳子,推进烤箱,二十分钟后,鲜肉月饼就闪亮登场了……

  如今,在悉尼的上海人家,一提起“中国大妈”,似乎就是“优秀”的代名词,孩子们会因此而自豪,告诉他们的同学:“阿拉外婆阿娘就是中国大妈!”

     
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“大妈现象”大家谈(下)
格言
悉尼的“中国大妈”
树——境界高低的标杆
入乡要随俗
不拗造型的大妈
自律,人性之美
新民晚报金色池塘A19悉尼的“中国大妈” 2019-07-20 2 2019年07月20日 星期六