许多老顾客喜欢喝粥全，特别是在炎夏去粥全喝粥，那才叫舒适爽口开胃。为更好地让食客在炎炎夏日喝到好口味的粥全粥，近日，粥全不仅对餐馆的用餐进行了改造，更是推出了让食客喜欢的各式粤式小炒菜肴。不要以为粥全只有粥煮得好，厨房的拿手粤式小炒同样口味出众，许多吃客在品粥的同时，对厨房新近推出的粤式新菜肴大加赞赏，边喝鲜粥，边尝佳肴，真是美味无比。

　　粥全餐馆此次推出的新菜肴有黑椒芦笋炒法国鹅肝、粥全招牌小炒皇、泰汁百花酿油条、黑椒野生菌炒牛仔骨、葡国皇室煮鲈鱼、浓汤鸡煲虾、红酒汁香煎鸡中翅、鲍皇局蛙腿等。俗话说，饭店的功夫在厨房，厨房的关键在厨师。该店的厨师在煮粥上下工夫，更是在炒菜上下工夫。黑椒芦笋炒法国鹅肝是道清香型的菜肴，材料特选鲜嫩上等鹅肝，用料自制，嚼口嫩滑，口味浓郁，鲜汁上口。这道菜的口味与众不同，很受欢迎。浓汤鸡煲虾是道客家风味浓郁的白汤类菜肴，煲仔上桌，浓香扑鼻，经加工后的嫩鸡在秘制汤料里熬煮，鲜汁美味，来者必点。粥全以其原料新鲜，讲究细节、掌握火候和控制水量到位，赢得满堂人气。虽然“膏蟹虾干贝粥”和“花蟹鲍鱼虾粥”是该店的两款招牌粥，但粥全同时把粤式小炒做得有特色。粥全的熬粥原料货真价实，膏蟹煮得嫣红迷人，膏蟹的鲜味融进白米粥，红白相间，煮得绵香软滑、鲜甜甘美。鲜美的干贝整粒入口，嫩滑酥软。最值得称道的是该店的所有粥品均不用味精，海鲜粥还不用盐，纯天然食物和口味，所有海鲜可依照个人喜好任意搭配定量，现煮现吃。白天到粥全喝粥，既换口味又养胃，夜宵喝粥，养生又宜人。该店近日新亮相，潮粤精美小炒口味独特，你不妨去尝尝。

　　厨师推荐：黑椒野生菌炒牛仔骨  粥全招牌小炒皇

　　特别提醒：粥全潮汕沙锅粥全市仅两家

　　地址：梅川路1275号A116座　 电话：51621515　　

　　蒲汇塘路98号四楼　　　　　电话：64878517

　　营业时间：上午11:00－凌晨4:00