很多时候感慨：现在吃任何东西都吃不出儿时的味道了。

　　总觉得旧时的物品有一种别样的味儿，根深于骨髓，任年月变迁，在灵魂深处，永远是内心的执念。

　　或许是换了环境，或许是变异了物种，抑或是没有了当初的心境。

　　在旧时的味道里，含有一种物质叫“乡情”。

　　记忆深处，在五月槐花飘香的季节，跟着母亲挎着篮子去摘槐花，年幼的我一次两次总也爬不上老槐树，母亲便放下篮子，把我放在最低的树杈上。我边玩边摘槐花，与树下的小伙伴扮着鬼脸。到了晌午，自然吃到了香喷喷的蒸槐花，母亲的蒸槐花可谓村里一绝，味美极了，得到大家一致公认。所以她每次都会蒸上一大锅，让我和哥哥给左邻右舍各送一大碗，那些大娘婶子也会把自家“拿手绝活”分给我们吃。

　　在物质贫乏的年代，没有现在那么多零嘴儿，母亲往往会想着法子给我们做出可口食物。比如炸酥肉，其实里面根本没有肉，就是炸面块。把和好的面块切成长条，入锅油炸，有点像现今的油条，又比油条厚重。吃起来那个香啊，比肉都好吃。我一直在想，那个像油条的东西为啥叫酥肉，是为了让孩子误以为自己吃到了肉吗？

　　旧时味道里也是夹杂着一份童趣的。

　　记得麦收的季节里，白天帮父母在田里捡麦穗，虽然累了一天，但到了晚上，约上几个小伙伴“拉帮结派”去捉知了。每人手里一个手电筒，在小树林里忙活到半夜，能捉满满一小桶，母亲往知了身上撒上盐，腌制一晚，第二天早上就可以给我们做香满巷子的炸知了。那时日子虽苦，但极开心。

　　儿时的好多味道现在都不复重现了。

　　那时，花十元买上一条花裙子，能美美穿上一夏天。如今满橱柜的衣服，却挑不出哪件更合身。现在为了工作，结交不同圈子的朋友，却再没有儿时小伙伴之间的那份纯真。

　　念念不忘旧时的味道，是因为那儿有母亲、有玩伴、有故乡吧。