牛奶倒入平底锅内，加热后，在平底锅的一边，滴几滴黄色食用色素或者颜料，另一边滴几滴绿色，中间部分滴入红色。挤几滴洗洁精在颜色上面，就会发现奇妙而神奇的颜色变化。当变化逐渐减慢时，在牛奶的边缘再滴几滴洗洁精，颜色就又快速流动起来。

　　科学原理牛奶表面的张力要比洗洁精表面的张力大，所以牛奶一接触到洗洁精，就会立刻动起来r

　　秘密画作

　　用毛笔蘸着白醋或者柠檬汁在白纸上画画或者写字，晾干后，纸上的画面就会消失。将纸在离开蜡烛火焰一定的距离处烘烤，烤过的纸上就会出现褐色的笔迹。

　　科学原理　柠檬汁或者醋会产生一种赛璐玢的物质，这种物质的燃点低于纸，烘烤使得画面被显示出来r

　　神奇水杯

　　舀一勺牛奶倒入盛有八分满清水的玻璃杯内，将水杯移至黑暗的房间，手电筒从杯子的一侧照射，会看到杯子变成淡淡的蓝色。从玻璃杯侧面偏顶部观察，手电筒从杯子底部照射，可以看到一个渐变的水杯。

　　科学原理太阳光经过大气层时，会被空气分子散射，同样，手电筒的光经过牛奶水时会被悬浮在水中的蛋白质分子散射。　　

　　汪沁蕾