空气格外纯净的新西兰南岛坎特伯雷地区（Canterbury）。源自冰川的Rakaia澄澈河水，Hutt山脉融化的潺潺雪水，一同滋润着全球罕见的雪山牧场，也哺育着焕然一新的光明信联乳业（即新西兰SynlaitMilk）。

　　就在此地，11月22日，正式归于光明乳业麾下一年的新西兰SynlaitMilk（简称信联）2号工厂，竣工投产仪式如期举行，新西兰贸易部长TimGroser和中国驻新西兰大使馆政务参赞程雷亲自到场祝贺。即将登陆中国高端婴幼儿奶粉市场的培儿贝瑞，就是诞生于此，其制造设备全球领先、生产线产能世界第一。

　　信联，是光明乳业聘娶一年的"海外新娘"。

　　相关资料显示，信联现为新西兰仅有的2家生产婴幼儿配方奶粉供应商之一，在与光明联姻之前已跻身新西兰五家独立牛奶加工商之列，其董事局成员包括前Fonterra（恒天然）副总裁、前新西兰财政部长及前新西兰乳品集团总经理等。信联曾是新西兰乳品巨头Fonterra（恒天然，2001年成立）的牛奶供应商和股东，后自建工厂生产大包装优质奶粉，并迅速成长为全球知名高附加值奶粉供应商之一。基于1号工厂开工不久就已处于满载负荷生产的边缘，信联急需投建第二工厂以满足旺盛的市场需求。光明乳业恰在此时介入，从竞争对手那里"横刀夺爱"接得"绣球"，由此成就了中国乳业首桩成功的"跨国姻缘"。

　　据悉，1号工厂当前产品主要包括全脂奶粉、脱脂奶粉、无水奶油及特殊奶粉，年产能约5万吨。对于光明乳业和中外消费者而言，更令人期待的是刚刚竣工投产的2号工厂。这座工厂去年9月开工建设，设计年产能5万吨，主要产品正是被光明寄予厚望的超高端婴幼儿配方奶粉培儿贝瑞（PureCanterbury）。

　　培儿贝瑞的问世对于委身于光明乳业的信联而言，则是一个颠覆性的里程碑。

　　"收购时的想法原本是把信联作为光明乳业的基础原料海外供应基地，现在对它的定位则是：在新西兰乃至全球范围内，成为高端原料和高端成品的供应基地。"光明乳业总裁郭本恒在接受越洋电话采访时表示，重新定位给信联产品结构带来了颠覆性的变革。据介绍，信联以往的产品结构是单一的工业奶粉，现在是多元架构，工业奶粉与婴幼儿高端奶粉并重；其中工业奶粉也由过去的大包粉为主转向更高端更专业过渡，譬如供应一些具备免疫、促进伤口愈合、脑部保健等特殊功能的优质乳品。

　　"前期的所有手续都已完成，培儿贝瑞在国内上市指日可待，目标是成为高端乃至超高端婴幼儿配方奶粉市场的第一品牌。"郭本恒提及这款万千宠爱于一身的"宁馨儿"，言语之间掩饰不住欣赏和期待。在他眼里，培儿贝瑞近乎顶级钻石般的纯净完美，"从水源、牧草乃至喷粉、灌装密封，再漂洋过海到每一位消费者的手中，其间的每一个细节都苛求至精至纯。"

　　六望归一:培儿贝瑞演绎钻级品质

　　光明乳业奶粉事业部通过细致严谨的市场调研发现：安全可靠只是婴幼儿奶粉购买者的最低要求，基于真正消费者是无比娇嫩的婴幼儿，他（她）们期望能有最精良的优质奶粉全方位呵护自己的成长：纯净奶源，专属配方，健衡成长，领先生产，严苛品控，世标检测。

　　这一独特消费群体"六望合一"的需求直接促成了光明乳业培儿贝瑞的孕育和诞生。

　　正如光明乳业新闻发言人、公共事务总监龚妍奇所言：无论是定位、配方、品控，还是营销、渠道、服务，培儿贝瑞都实现了令人耳目一新的全方位突破，以此来满足消费者六个期望。

　　她表示，培儿贝瑞在孕育之际即已定位于超高端，这是本土乳企一直渴望但尚未企及的，但超高端不等同于单纯的超高价位，而是意味着从内而外、自始至终的卓越品质、顶级品位与全优享受。

　　相关资料显示，适宜气候、原生态环境加上高标准食品安全体系，使得新西兰被誉为世界最后一块净土，它也是迄今唯一还没有发现口蹄疫、疯牛病、禽流感的奶源国家，南岛坎特伯雷则是新西兰公认的乳业增长最快的地区，其雪山牧场所出产的奶源更是上上之品。

　　培儿贝瑞的奶源即出于此。制造商光明信联汇集了来自世界各地一流的覆盖全产业链的专业团队，其员工使用全球领先的现代化设备，每天在这里精选采集奶源输送至2号工厂，在那里有全球最先进的制造设备和领先生产工艺，在24小时之内把优质奶源喷成干粉，保证原奶中的活性物质及营养成分得到最接近完善的保留。

　　据悉，为了确保培儿贝瑞远渡重洋依然能够保持顶级品质，光明信联特别为其提供"原装原罐"方式进口的"保护伞"。综合信息显示，所谓"原装原罐"是指从基粉到灌装全部在国外完成，以成品方式进口。而在当前我国进口奶粉市场，以这一方式进口的产品比例极小，大多数是"海归"身份，即：基粉虽然在国外生产，但为节约成本采用大包粉方式进口，在国内保税区内与其它原料混合生产后进行灌装。

　　专业人士表示，"海归"进口方式不仅无法保证奶的新鲜度（原料奶粉与配方奶粉的生产日期相差几个月），也会对配方奶粉的营养均匀度和产品溶解度造成影响，而24小时之内把新鲜原奶喷干成粉完成灌装，等于直接把从牧场到餐桌的最优品质都封锁进入原罐之中，更能有效避免因原料粉在长时间储运所造成的营养损失和污染风险。

　　"培儿贝瑞全程都是由新西兰食品安全局指定的第三方检测机构Asurequality负责世标检测。"据龚妍奇介绍，Asurequality由新西兰政府全资拥有，专家团队超过1700名，是南半球最大的、为国际认可的权威检测机构，为全球超过40多个国家提供世界一流标准的食品安全和质量的检测。"培儿贝瑞每一件包装上都有银蕨标志，那代表了新西兰官方认证的最高品质，由新西兰国家贸易发展局认可颁发，只有通过严格资质审核的新西兰本土公司，才有可能成为该机构的合作伙伴。　文/田萌