所用厨具：搅拌机。食材明细：紫薯2个，纯牛奶250ml，白糖适量。

　　制作步骤:

　　1、紫薯去皮洗净切成薄片状。上锅，大火蒸十五分钟。

　　2、取出压成薯泥，稍晾一会，将压好的紫薯泥加入料理机中，加入纯牛奶。加入适量白糖，开动料理机。

　　3、充分搅拌均匀，即成紫薯奶昔。

　　4、装入容器即可食用，或者入冰箱冷藏后风味更佳。　　　　　晋焱